はな華さんの中華そば
光市に牛骨ラーメンがあるというので中華そば屋はな華さんを紹介して頂きました。
透き通ったスープだけれど、コクのある牛骨スープはたまりませんね。餃子も注文し、あっと言う間に完食です。それにしてもお客さんの多いのにはびっくり、美味しいお店には、お客さんが殺到ですね。
入口
コクのある牛骨スープ
透き通ったスープ
チャーシューも美味しい
餃子も頂きました
あつ～い夏に 冷やしかき揚げきしめん
きしめんが食べたくなったので名古屋へ行きました。まだ５月なのに夏日が続き、昼から熱いきしめんは汗が出ますね。そこで今回は冷たい冷やしかき揚げきしめんを注文しました。
冷やしでもかき揚げはアツアツで、とても美味しいですね。夏場にお勧めです。
目の前でかき揚げです
冷やしのきしめんです
アツアツのかき揚げ
真夏でもきしめんですね
おろしそば
再び田布施の蕎麦もりもとさんを訪問しました。前回は冷たい盛りそばだったので、今回は暖かいおろしそばです。大根の辛味が絶妙で、とても美味しいおそばでした。
蕎麦もりもとさん
おろしそば
あつあつです
ごちそうさまでした
大黒山途中にそびえる烏帽子岩
山口県の山（山と渓谷社）の著者の中島先生と一緒に大黒山の大岩コースを歩いてみました。途中には展望が広がり、２ヶ所の大岩を越える魅力あるコースでした。今回は大梅山を経由する周回コーを採りました。
大黒山大岩コース入口
最初は平坦です
すぐに展望地に出ます
最初の岩場
ロープを補助に登ります
次は烏帽子岩へ向かいます
岩の間を抜けて行きます
烏帽子岩手前の岩場です
もうこの先は大丈夫
すぐに大黒山へ着きます
今回は大梅山へ向かいました
大黒岩
大黒岩の先から広がる展望です
八川そばのざいごそば
奥出雲のそばで、贅沢なおそばと言えばこの「ざいごそば」だと思います。そば湯ごと頂く釜揚げそばに、山芋、ぜんまい、わらび、きんぴら、わさびなど山菜たっぷりのおそばです。
八川そば入口
ざいごそば
そば打ちを見学しました
ＪＲ木次線の八川駅がすぐ後です
奥出雲そば処 一福の釜揚げそば
出雲そばは奥出雲町だけではなく、飯南町でも頂くとができます。今回は頓原にある一福本店で釜揚げそばを頂きました。とても美味しいおそばで、幸せ感が広がりました。
一福入口
釜揚げそばです
ごさそうさまでした
亀嵩駅 扇屋さんの釜揚げそば
奥出雲町亀嵩駅の扇屋さんは、駅のおそば屋さんで有名ですね。お店には多くの方の色紙が掲示されていました。
このお店は人気だけでは無く、とても美味しい出雲そばのお店です。今回はそば湯ごと頂く釜揚げそばと三段重ねの割子そば、いずれも出雲そば特有の食べ方ですね。
亀嵩駅では、ワンマン電車キハ120形気動車を見ることができました。
ＪＲ木次線亀嵩駅
釜揚げそば
割子そば
ワンマン電車
久保屋さんの釜揚げそば
安来市広瀬町に美味しいおそば屋さんがあると紹介されたので、早速月山富田城の麓にある久保屋さんを訪問しました。
この付近には何度も来ているのですが、そのたびにこのお店を通り過ぎていたようです。
奥の和室に通され、日本庭園を鑑賞していたら、待望のおそばがやってきました。最初は温かい釜揚げそばを頂き、次に割子そばを頂きました。
何れも出雲そば独特の食べ方ですね。久保屋さんの麺は、少し太めで短いのが特徴です。濃厚なおそばがとても美味しく、感動的なおそばとの出合いでした。
久保屋さん
和室に通されました
釜揚げそば
こちらは割子そば
ごちそうさまでした
八川そばの釜揚げそば
奥出雲近くへ来れば、必ず食べたいのが出雲そばですね。この八川そばは、１８時まで営業しているため、遅くなった場合にとてもありがたいおそば屋さんです。今回はそば湯ごと頂く釜揚げそばを頂きました。
ＪＲ木次線八川駅
八川そば入口
そば湯ごと頂く釜揚げそば
店内ではそば打ちを見学することができます
出雲坂根ではキハ120形気動車 が走っていました
濃厚とんこつ醤油のばり馬ラーメン
豚骨の濃厚なばり馬ラーメンは、昔は近くで営業していましたが、いまは遠くに行った際にしか食べることができません。今回は広島県三次市で懐かしいばり馬ラーメンを頂きました。
ごちそうさまでした
蕎麦もりもとさんのおろしそば
近くの田布施町におそば屋さんがあるというので、早速訪問してみました。注文したのはおろしそばで、出てきたのは上品な江戸風のおそばでした。
大盛りをお願いしたのですが、美味しくてすぐに完食です。次は暖かいおそばを頂くつもりです。
蕎麦もりもとさん
上品なおそばです
ごちそうさまでした
アツアツの釜揚げそば
そばと言えば出雲そばですね。出雲そばの本場、奥出雲町横田のゆかり庵で美味しいおそばを頂きました。
猫山登山の前の腹ごしらえで、三人三様の注文でした。釜揚げそばに割子そば、おろしそば、何れも美味しい十割そばでした。
稲田神社へ参拝
ゆかり庵
十割そば
店内の風景
そば湯たっぷりの釜揚げそば
おろし蕎麦
出雲そば独特の食べ方の割子そば
つるのまいの牛骨ラーメン
岩国市内を散策していたら、牛骨ラーメンの看板を見つけました。鳥取県倉吉市で美味しく頂いた牛骨ラーメンが、こんな近くで味わえるとは・・・・。
とても懐かしくてすぐに訪問しました。注文したのは当然牛骨ラーメンで、とても美味しく、あっと言う間に完食でした。
がんこ爺 山田屋うどんさんの肉うどん
岩国弥山の帰りに阿品の「がんこ爺 山田屋うどん」さんを訪問しました。午後２時を過ぎていましたが、食事をすることができました。
まずは肉うどんをお願いしました。柔らかい高級なお肉が使われ、口の中でとろけるようでした。
サービスで頂いた釜玉うどんも美味しく、もう少しと言うことで最後に冷やしつけ麺を頂きました。
こちらは細麺で、とても美味しく、あっという間に完食でした。
肉うどんです
手打ちのうどん
肉も美味しいですね
こちらはサービスの釜玉うどん
冷やしつけ麺も頂きました
こちらは細麺でした
ごちそうさまでした
麺屋 匠さんの匠ラーメン
岡山ラーメンを食べるために岡山駅まで来ました。ＪＲ岡山駅に隣接するさんすて岡山南館の麺屋匠さんで匠らーめんを頂きました。
とんこつしょうゆ味のラーメンは、とても美味しく、あっと言う間に完食でした。
ＪＲ岡山駅
麺屋 匠
とんこつしょうゆ味の匠ラーメン
餃子も頂きました
