神之瀬峡のヤマメ釣りとヤマメ料理と 広島県三次市

ヤマメの塩焼き準備中

　ヤマメの塩焼きを始めとしてヤマメ料理のフルコースを頂きました。ヤマメの白子や卵など珍しい料理を頂き、沢山のお土産を買いこみ広島を後にしました。ヤマメ釣りも楽しい想い出です。

釣ったヤマメを食べることができます

ヤマメの卵が入ってます

ヤマメの白子です

刺身には模様が残ってます

とても豪華な料理でした