気軽に茶道をしてます。

日々のお稽古とともに、できるだけ手作りのお菓子で
お茶を楽しんでいる様子や、四季折々の変化もお伝えします。

つくしのお菓子を作るための前処理

2015-04-01 09:30:38 | 主菓子とお干菓子


つくしを摘みにいきました。



優しく洗いました。



茹でました。



乾燥のため、きちんと並べました。




やや乾燥したところで、粉砂糖をかけました。

最終はどうなっていることやら、こうご期待を