栗きんとんタルトを作りました
おせちに作った栗きんとんの残りを使いました
生クリームと玉子を加えて滑らかにした生地をタルトに流し込み、
栗をトッピングして焼成しました
残り物だけど大好評でした
年が明けてあっという間に10日も過ぎてしまいました
穏やかに静かにのんびりとした一年に・・・な～んて、
今年も無理そうですね
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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