マロンクリームのパウンドケーキを作りました
お砂糖代わりにサバトンのマロンクリームで生地を作りました
中には栗の渋皮煮がごろっと入っています
焼成後に栗の渋皮煮のシロップとラム酒を
混ぜ合わせたものを刷毛で塗っています
しっとりしてとってもいい香り
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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