マウンテン！ 【大金堂】

男は山に登りたくなるものです。





熊本市は川尻の「大金堂」です。


-過去の訪問歴-
2011.11.06　豚野郎ラーメン大（やさい大）
2012.01.13　激辛もっこり豚野郎ラーメン（やさい大）
2012.09.26　大金堂ラーメン






若干営業時間が短くなってます（24時→22時）












【大盛豚野郎ラーメン（野菜増し）　800円】


山盛り！（・∀・）！


上から下まで、相当な量の野菜（主にもやし）がマウンテン盛り。
スープはあふれんばかり、の一線を越えて溢れています。
山の頂きには赤いパウダースノー。
中腹から裾野にかけては魚粉が舞い散る。

絵的には申し分ないのですが・・・
麺は以前は極太だったのですが、1～2周り細い丸い麺に変更。
これがちょっと太めのちゃんぽんチックで気に入らない。
スープはまあまあと思いますが、モヤシもちょっと気になりますね。
何か後味があって、やっぱり大仙とか思い出してしまうんですね。


んーちょっと残念な感じでした。





しかしながら・・・






この絵、癒されますｗ



-data-
大金堂
熊本市南高江2-11-10
（電）096-357-7511
（営）11：00～15：00／18：00～22：00
（休）不定休
（駐）有り（店舗周りで5～6台）
（席）カウンター／テーブル／小上がり
（煙）×店内禁煙？（灰皿は無かった） 

おつまみにもチキンラーメン。 【元祖鶏ガラ チキンラーメンスティック】

このパッケージ、見ただけで味がわかりますねｗ








チキンラーメンとポテトチップスの融合！
焦がし醤油でカリッと香ばしいポテトのスティックへ。


まず味は・・・

「チキンラーメン香るポテトチップス味のスティック」ですｗ
たぶんこの説明で間違いありませんｗ


ステッィク状なので食べやすくなっています。
また43gと食べきりサイズなので、一人で食べるには丁度良さそう。
（100gサイズのポテチでも一人で食べますがｗ）

それにしてもチキンラーメン、不朽の名作ですね。
何とコラボしても美味しいのではないかと思います。


-data-
元祖鶏ガラ　チキンラーメンスティック
メーカー：湖池屋
購入：セブンイレブン
内容量：43g
Cal：224Kcal
価格：円 

「香り高き、焼そばの王道」更に香味を＋。 【U.F.O.カレー】

買ったのはちょっと前になりますが。

最近カレー味が流行ってるんですかね～。











あの「U.F.O.」もカレー味が登場。


最近食べたカレー味系とはちょっと異なり、スパイス系カレー味。
ちょっとザラッとした舌触りのソース。
そこに絡むカレー味のマヨネーズは、コクは増す感じなのですが
せっかくのスパイシーなキレが無くなってしまう気がします。
好みもあるので、半分づつなどで試されると良いかもしれません。
とはいえ流石は「U.F.O.」これは結構美味しいです。

ではオリジナルのソース味とどちらか？というと・・・

文句無しにオリジナルを選びますねｗ
永遠の定番にはかないません。


-data-
日清焼そば　U.F.O.カレー
メーカー：日清食品
購入：セブンイレブン
内容量：129g
麺量：100g
Cal：597Kcal
湯戻：3分
湯量：460ml
価格：170円

マイルドな赤にんにく。 【麺商人 心生】

6月の牛だし麺以来ですねぇ。





熊本市は出水の「麺商人　心生」です。


-過去の訪問歴-
2010.10.24　麺商人ラーメン
2011.04.28　焦がし黒マー油ラーメン、焼きめし
2012.05.12　焦がし黒マー油ラーメン、焼き飯ブラック
2012.06.11　牛だし麺（限定）









【赤にんにくらーめん　600円】

今まで食べてなかったのが「赤にんにくらーめん」
赤にんにく＝揚げにんにくのペースト、なんだそうです。

黒マー油の他のラーメンと違って、どこかマイルドな感じ。
「にんにく」とありますが、強烈に効いてる！という事ではなく
全体的に優しい印象を受けました。
ほろ苦さのある豚骨スープや、やや太めのストレート麺は
変わらずで、美味しいです。


そういえば「麺の硬さは指定できません」と書いてありますが
以前は熊本で麺の硬さを指定するって事がなかったのに
最近は色々なジャンルが増えた事で頼まれる方がいるのでしょうね。


なにより「黒亭」で「麺硬め！」ってオーダーが通ってるのが驚いたｗ







駐車場が分からないという方がいらっしゃるようなので。


店舗の道向かい、セブンイレブンの向かい側。
つまり麺商人心生の斜め向かい側に駐車場があります。
縦型の駐車場なので左右両側で5台。
ロープで枠が貼ってありますが、分かりにくいので注意してください。
また、縦列駐車ですので、面倒でもバックで停めた方が
出る時が楽だと思います。
一番奥に頭から突っ込んで、後ろに停められたら出れないかもｗ

尚、コンビニへの駐車は双方のお店の方に迷惑を掛けますので
控えられるようにしてください。


-data-
心生　麺商人
熊本市出水3-4-18
（電）096-364-6377
（営）11：30～14：30　18：00～21：30
（休）不定休
（席）カウンター／テーブル
（駐）あり（交差点の対角線、セブンの横です）
（煙）×全席禁煙
（HP）熊本ラーメン～麺商人～のヨメ日記♪ 

進化する二郎系。 【大金堂】

色々と変わってるらしい情報を聞いて行ってきました。





熊本市は川尻の「大金堂」です。


-過去の訪問歴-
2011.11.06　豚野郎ラーメン大（やさい大）
2012.01.13　激辛もっこり豚野郎ラーメン（やさい大）






久しぶりに来たらメニューが増えてますね。

以前はなかったつけ麺やまぜそばなど、気になります。
写真入りってのも分かりやすくて良いですね。







【大金堂ラーメン　580円】

で、ごん太麺しかないと思ってたので、意表を付かれた細麺を注文。

いつの間にか、こういう普通のラーメンも始めてたんですね。


普通といっても、結構濃厚ですがｗ
背脂が結構浮かんだスープは、かなり甘みのあるスープ。
どってり濃厚なわけではないが、たっぷりの背脂でこってり感。
細め、といっても中太くらい？の麺は角の舌触りがあり
麺自体はそれほど存在があるわけではない。
叉焼はジューシーめで美味しかったと思いますが
メンマは苦手な風味のやつでした。


間が空きすぎたので記憶もイマイチｗ


ただ以前よりかなり変わってきてますね。
お客に対するサービス（見せ方など含め）が良くなってように感じました。
つけ麺や混ぜそばもあったので、またそのうち行きたいと思います。


-data-
大金堂
熊本市南高江2-11-10
（電）096-357-7511
（営）11：00～15：00／18：00～24：00
（休）不定休
（駐）有り（店舗周りで5～6台）
（席）カウンター／テーブル／小上がり
（煙）×店内禁煙？（灰皿は無かった） 

南阿蘇の超ビッグなハンバーガー。 【そばの実カフェ】

あそ望の郷のドッグランの帰りによく寄っています。




阿蘇郡は南阿蘇村の「そばの実カフェ」です。


-過去の訪問歴-
2010.09.10　パン
2012.02.17　パン屋のパングラタン


パンが美味しいんですよねー。











【肉汁たっぷりサーロインハンバーグバーガー　1280円】


久しぶりの人気NO.1メニュー。


巨大なバンズはそば粉を使っていて美味しいパンです。
パテは分厚いサーロインハンバーグと自家製のスモークベーコン。
ハンバーグは肉自体がしっかりとしていてジューシーで
ベーコンはスモークの香りが良く、両方ともに美味しい。


ただ、唯一の難点が・・・


恐ろしく食べにくいｗ


大き過ぎて持ってかぶりつくのも難儀ですし
ナイフとフォークも来ますが、ハンバーガーなので
切りながらってのもこれまた食べにくいｗ


こぼすのも汚すのも気にせずにかぶりつくのが
一番美味しい食べ方ですね。


-data-
郷のパン工房　グランツムート／そばの実カフェ
熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2752-1
（電）0967-67-3231
（営）10：00～19：00
（休）火曜日
（席）テーブル／テラス（ペット可）
（駐）有り
（煙）店内：×全席禁煙　テラス：○全席喫煙可

お洒落な空間のカフェ。 【BLANC CAFE（ブランカフェ）】

通りがかりで気になっていた店です。





熊本市は出水の「BLANC CAFE（ブランカフェ）」です。





1階はインテリア、2階はカフェという構造。
カフェで家具や雑貨で良いなーと思ったら
下にあるかもしれません。


てか、入り口が分かりにくいｗ







【具だくさんタルタルの鶏南蛮定食　1380円】


で、そんだけお洒落な空間なので、食事もお洒落価格です。

鶏南蛮自体はまあ美味しいんですが
値段からいうなら、少々（てか、かなり）物足りない。
あと、タルタルが具だくさんすぎてソースにならないｗ
ご飯はお替り自由って事ですが、ご飯自体がまた・・・


若いカップルや女性同士でお洒落に食べるとこですね。
コスパだなんだと文句ばっか言うおっさんの来るとこじゃないですｗ


-data-
BLANC CAFE
熊本県熊本市中央区出水7-680-1
（電）096-282-8293
（営）11：00～24：00（L.O.23：00）
（休）水曜日
（駐）有り
（席）テーブル
（煙）△分煙
（HP）http://www.com-project.jp/

カルティバカップ in 北山湖

お知らせです。
アングラーズチャンネルの大会、カルティバカップが
10月7日に佐賀の北山ダムで開催されるそうです。
気になる方は下記より参加申し込みをお願いします。

========================================================




佐賀県は北山ダムで１０月７日に大会を予定しています。
大会の冠スポンサー様はオーナー針で大会名はカルティバカップです。
地域貢献のためにレンタルボートオンリーでの大会を考えています。

塚本さん（KTW＆mibro）やストリームデザイン、スキルフルなどの
ハンドメイドメーカーも参加予定となっています。
また、IOSの製品展示を行う予定です。
その他スポンサー様がバックアップしていただける予定となっています。
秋の北山湖でぜひとも楽しい釣り大会を開催したいと思っていますので
ぜひともご参加ください。

大会サイト
http://deeeeeepstage.jp/anglerschannel/Event/Event-Info-017.html#

夏の季節の生パスタ。 【ピアッティーノ】

既に終了してるので、記憶の記録ですｗ




熊本市は花立の「ピアッティーノイタリア」です。


=過去の訪問暦=
2010.01.13　アラビアータ
2010.07.15　モッツァレラチーズとトマトソース
2011.06.21　辛いペペロンチィーニ


たまたま来てみて、季節ものを頼んでみたのですが









【海老と夏野菜の冷製トマトソース(夏限定)　1130円】


超激美味し（・∀・）！


びっくりしましたね。
もともとしっかりとした麺が冷製にする事で締まり更に美味しく。
しかも麺量も意外とあって、ボリュームも申し分ありません。
そこにフレッシュなトマトソースがジャスト！に決まる。
また夏野菜が彩りを沿え、ルックスも非常に綺麗です。
海老もプリッとしたのがころころと入っています。


んわーこれはたまりませんね。



これを食べた時点で残り10食程度って事だったので
次は来年かな、と思ってましたが・・・

あきらめきれないフレさんの要望で
2日後（翌日は定休でした）に10食のうちの1食を再度頂きましたｗ

-data-
生パスタのお店　ピアッティーノ
熊本市花立2-4-9
（電）096-367-3073
（営）11：30～21：30（O.S.21：00）
（休）水曜日
（駐）有り
（煙）×店内禁煙

今日の北川ダム。 【9/19 1.Fish】

9月19日、今日の北川ダム。




==フィールド状況===========================================
水位は満水位より約1mの減水といったところ。
水温は朝一のスロープ前で22.3℃台、昼前の最高は25.3℃。
最上流は田代川、市園川ともに18.4～20.4℃とやはり低め。
水質は最上流はジンクリアだが、それ以外は強めの濁りが入っている。
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上流側ボートスロープ。
水位が高いので、カートップで車を上に置いての準備も
何とかこなせそうな位の状態です。





下流側スロープ。
あと1～2mの減水までは舗装のスロープだと思います。
それ以上になると土になります。





スロープ付近。
全域が雨の濁りらしい白濁りの状態。
ゴミも結構全域に散らばっているので
クランクなどの巻き物はちょっとやりにくい。





上流エリア。
水温の境目（大抵ゴミで区切られている）から一気に変わる。
3m程度のボトムなら視認でき、水温は4℃ほど低下する。





市園川最上流。
まるで渓谷のような美しい光景が広がる。
水も綺麗で、真夏だったら飛び込みたいくらい。
ゴミ溜まりはほとんど無く、楽に進入できる。





田代川最上流。
市園川に比べると、やや濁りが入っていて完全回復とまではいかない。
魚影もかなり薄いように感じる。





という事で北川ダム。

今年最後になるかもしれない、という事で
急遽ケンティにエンジンを借りて出撃。
（サンクス！＞ケンティ）

まあ、先日の台風でかなりの雨量があったので
濁りや増水、ゴミ溜まりなど、コンディションが悪い事は間違いない。
それでも行きたい訳ですｗ



そして・・・



【42.0cm／NishineLureWorks　オチアユミノー】


予測通り、朝一の一発のみという残念な結果。


いつも通りの結果ともいうｗ



まあ、オチアユミノーの初フィッシュだったうえに

ライトリグでギルの当たりすら無い中で他に3回バスのチェイスを
呼び込んでいるので、これはこれで満足しています。



で、最後の最後に、最上流の天才な方々にサイトで勝負できる
方法を見つけた（と思っている）訳ですが


サイトで見つけた、クルーズしてるバスの9割くらいは
口を使わせたと思ってますが・・・




1匹も乗らない　orz



マジでフック付いてるか確認したくなるくらいでしたｗ


後ほど、フォールで食わせるところを観察してて分かったのですが
「食った！」の「く」も言えない位の早さで吐き出しているようで。


ワームやカラーが合ってなかったのか。
それとも超電撃鬼早アワセが必要だったのか。




そもそもパターンじゃなかったとかｗ




まあ、懲りずにまた行きますかｗ