旨いものは旨い。[文化ラーメン]

買い物に出掛けた帰り、丁度お昼も過ぎてたので
土門林が言ってたラーメン屋の調査に。

お、見えてきた！あのラーメン屋だ！
ウインカーを点灯、対向車を確認し店舗に目をやると・・・

「定休日」

・・・・・・ｏｒｚ


このラーメン気分、一体どうしてくれると言うのか？
他の店を考えてなかったので手持ちネタがない。
思案の結果、無難にこの店へ。



久しぶりに大津文化ラーメンです。
この店構え、見ただけで旨そうなラーメンが頭をよぎる・・・←病気

いつも特製文化ラーメンなので、今回は味噌ラーメンを調査
しようかと思ったが・・・思ったのだが・・・・・・
豚骨の誘惑から逃れられない（笑）
散々悩んだ挙句、結局いつもの特製文化ラーメン（大盛り）




【特製文化ラーメン（大盛り）700円】

・・・やはり旨い。ほぼ文句無しに旨い。
叉焼がちょっとクセがあるので、これだけが残念なのだが。
最近ブログを書くために、同じ店にはあまり行かない様に
しているのですが、久しぶりに来てここの旨さを再認識しました。


パンクさん！この店は一度食べるべきですよ！（笑）


-data-
文化ラーメン
熊本県菊池郡大津町大津1091
（電）096-293-2682
（営）11：00～20：00
（休）木曜日
（駐）あり

今日の江津湖 [12/28 , 1hit]

12月28日、今日の江津湖。



今回も水温計忘れたので計測はしてませんが、ルアーが
冷たいどころかむしろ温かく感じるところがさすが江津湖。
やはり16度前後とかあるのでしょうか。
水位は若干、50cm程？下がっていて画図橋下は結構流れが
強めになっています。


宮崎からDENさんが来ると聞きつけ、本日は江津湖釣行。
7時に到着し、早速釣行開始。
しかし朝から人が多く、そのほとんどが3脚など機材を持つ。
よくもまあこんなに・・・と思っていたら、朝靄立ち込める江津湖に
朝陽が差し込む光景は何とも幻想的で美しい。
これは人も集まるはずだと納得。
邪魔にならないように、まずは画図橋下流からスタート。
バズベイトをキャストしていき、一通り流すとそこから下流は
アイドル撮影会なみの人だかり（笑）画図橋下に戻る。
先行したFlameの上流側でバズを通し、バリソンミノーに変更。
ここでＤＥＮさんの声が聞こえ、着いたな～と挨拶しようとした
まさにその時、ウィードに掛かったのかと思ったら・・・ヒット！
一気に抜き上げ！



おそらく4年振り？（笑）←どんだけ釣ってないん？
っていう位久々となる江津湖バス、38.0ｃｍをキャッチ。
先日入手したアウトクロス＋メタマグ、更にバリソンミノーの
初ヒットとなった。
そのすぐ後にパンクさんも到着し、県道側を流していく。

その後はまったく反応無しだったのだが、むしろ釣れたのが
「予想外で～す」だったので問題なし（笑）
結構ダベリモードでゆる～く過ごす。
しかしながらケンティとＤＥＮさんは2本ずつキャッチしており
さすがと言わざるを得ない。
龍青さんもどこかに居た（見学？笑）らしいし
（メールすぐに気がつかず、すいません）
最後はセイさんも居て、大変面白い釣行でした。


昼になり、釣行を終えてポパイへ。
相変わらず目移りしまくりなのだが、所詮買える額に限界が（笑）
そして今回の戦利品？は・・・



ラインワインダー！これ前から欲しかったんすよ。
買うとすごく高かったので、何かで作れないかな・・・と考えて
いたのですが（考えただけ）お手頃価格で並んでるし。即ゲッツ。
お初のドライブクロウもラス１。即ゲッツ。
あとはパイルドライバー（2/0）。
これはデスアダーとかのフックを真っ直ぐ刺さないとっていう
ワーム（どれでもだろうけど）で真っ直ぐにし易い気がします。
ワームもズレにくいので、センコーとかに良いんだろうな。
今スピニング用にサイズ1も買っとけば良かったと軽く後悔。


ＤＥＮさんと別れ、パンクさん・ケンティと４人でお昼へ。
「旨い店ないん？」というプレッシャーを軽く受けつつ
考えた結果ラーメンうしじまに行く事に。




【博多黒とんこつラーメン】

やっぱ旨い！
着いたのは昼1時半過ぎだったのですが、駐車場も店内も満席。
クマモト麺Ｂｏｏｋに載ってたから？
大人気でした。


釣りして、ルアー買って、ラーメン食べて・・・フルコースですね。
満足しました。

おそらく今年はこれで納竿。
また来年頑張りましょう。
今日いらっしゃった皆様、お疲れさまでした！

パスタ三昧 [五右衛門]

何か忙しくて暇が無いんですけど（涙）

まだまだ麺は続きます。
上げ残しネタの2本目。

12月6日、光の森は洋麺屋五右衛門。

FlameさんとFlame＠姉と3人で光の森へ。
ゆめタウンで買い物を済ませるとちょうどお昼だったので
すぐ近くのこの店へ。

（ちなみに龍の家も近くでしたが・・・却下orz）



【エビとアボカドのチーズクリームパスタ950円】

Flame＠姉がオーダー。

アボカド・・・
僕はほとんどトマトソース系しか頼まないのですが、ここには
イマイチ好みの感じがなく、良さそうな1品にはアボカドが・・・
味の想像が付かずに回避。

このパスタちょっと頂きましたが、アボカドって特にクセも無く
食べやすかったです。
ただチーズクリームが結構重たいので最後の方では
Flame＠姉は、結構一杯一杯だったようです。


【たらこのカルボナーラ1000円】



こちらはFlameさんオーダー。

これも結構おいしかったようですが、黄身を混ぜると
一気に重たくなります。
案の定、最後には残ってしまい・・・
はい、僕が自分の分＋αで頂きました←メタボまっしぐら



【ほたてづくしのペペロンチーノ950円】



こちらがわたくしオーダー。

通常トマトソースかペペロンチーノをオーダーするのですが
それでもこういう魚介系は滅多に頼みません。
ちょっと冒険してみたのですが、これ結構イケてます。
パスタというよりは・・・ラーメン寄り（笑）のような。
何なのかな～にんにくなのか？
前回の明太子と豚とからし高菜の博多風でも思った事ですが
何かがラーメンを思わせる気がするんですよ。
ほたての風味も効いていて旨いですし、どっかり感も少ないので
最後まで快適にいただけました。

たまには普段頼まないのを食べてみるのも悪くないですね。



■洋麺屋　五右衛門
住　所：菊池郡菊陽町光の森7-35-3
電　話：096-233-3357
営　業：11：00～22：30
定休日：
駐車場：あり

絶品の叉焼[ちゃーしゅう工房]

相変わらず前の上げ残しネタが・・・
ぼちぼち3つ程上げていきます。

11月30日、江津のちゃーしゅう工房。


【熊本とんこつラーメン945円】



ん？とんこつってありましたっけ？
これまで数回来ていますが、とんこつは初めて。
って事はいつの間にかメニューに追加されたのでしょうか。
あったら頼んでるだろうしなぁ・・・
（それとも単なるボケなのか・・・）

って事でオーダー。
注文詳細は・・・時間経ったので忘れた（笑）
たぶん大盛りにしたような気がします。

それと叉焼は確か、無しと１枚と３枚が選べたと思います。
無し・・・というのもこの店では叉焼は別皿で注文出来ます。
（下記参照）
この叉焼、結構濃い味付けでかなり旨いと思うのですが
とんこつの場合は別皿の方が良いような・・・
タレがスープに出て、叉焼の味付けが薄くなるというか。
あと何だかラーメンと叉焼のバランスが悪いような気がするのです。

白ご飯にはばっちり合います。
ちゃーしゅう飯サイコーです。


ただメタボには相当に悪そうです（汗）


ラーメン自体は、まあ普通だと思います。



【塩ラーメン785円】


【叉焼（別皿）】

Flameさんオーダーの塩ラーメン。
叉焼は別皿で。
こちらも叉焼無し・２枚・４枚（全て別皿）が選べます。
塩も結構悪くない・・・か普通くらいだと思います。
ただ以前の方が旨かったような・・・気のせい？


だいぶ前ですが、味噌ラーメンは結構イケてたと思います。
激辛チゲラーメン（だったか？）などのメニューもあるので
こちらがお勧めかなぁ～。



■ちゃーしゅう工房
住　所：熊本市江津3-5-1
電　話：096-370-6424
営　業：11：30～02：00
定　休：
駐車場：あり

今日の川系 [12/21 , No fish]

12月21日、今日の川系



今週もごくよんに誘われ午前中の釣行。
朝6時に家を出ると真っ暗＋雨・・・
天気予報は午前中曇りじゃなかったっけ？
ごくよんをピックアップし南へ、松橋方面へと向かう。

熊本市内を離れるにつれ雨は上がり、太陽が見え始める。
気温もかなり高いようで、風が吹かなければ上着無しで出来そう。
水温を計ってみると10℃。
先週の湯舟よりは高いものの、水がやけに白濁りしている。
まずは先週入手したサイドワインダーで巻物中心に巻き巻き。
次にこれも先週入手したメタニウムＭＧでテキサスをジグジグ。
そして何を投げても反応がないのでイジイジρ(．．、 )

反応も無い上に、時折雨も降り始めていたので移動。
萩尾を目指す。

しかし松橋の街中に入る頃には雨は本降りで強く打ち付ける様に。
萩尾に着いた時には土砂降りでした・・・
急遽Ｕターンし、元居た場所へ。
（ちなみに萩尾は－１．５～２ｍ程減水していました）

南へ下ると空色は少し明るくなるものの、この頃には既に
雨雲が全域に掛かってしまったらしく、止む気配が無い。
結局雨のしのげる高架下で小１時間程キャストして終了。


まあ、あれっすよ。
冬って釣れないんすよ。　←責任転嫁

NEWアイテム！２

NEWアイテムゲッツ！


deps SIDEWINDER OUTCROSS
Length6’7”1p:iece(Offset Handle) 
Lure Weight:3/8～1oz 
Line:10～20lb
Action:X-Heavy Regular Taper 
Rod Weight:198g 
Grip Length:450mm


shimano SCORPION MetaniumMG
GEAR 6.2
DRUG 44.1(N)/4.5(kg)
LINE,CAPA 3号-140m/3.5号-120m/4号-110m/5号-90m
BEARING 5(Boal)/1(Loaler)


先週の釣行の際にごくよんに譲ってもらった。

サイドワインダーは今年大会で一度使わせてもらったのだが
剛竿と思いきや意外としなやかさもあり、結構気になっていた。
メタマグについては以前にも書いたが、今年その良さに気づき
ここ最近探していたもの。
たまたま先日の釣行でアウトクロスを借りる際に使わない事を
聞いて、合わせて譲ってもらう事とした。


どちらも来年の主力となる予定。
ビシバシと・・・釣れて欲しい　←他力本願

今日の湯舟溜池[12/13 , NoFish]

12月13日、今日の湯舟。



水位はほぼ満水です。
アウトレットのオーバーフローより数十ｃｍ下くらい。
今回は水温計も携行。
測定した水温は・・・9℃。
ん～冬ですねぇ。


ＫＮＢのごくよんより釣行の誘いがあり、用事の関係で
朝の２時間だけ釣行。
フィールドは家に近い湯舟を選択。

今日は久しぶりなのと時間も少ないので巻物中心にキャスト。
マッスルディープの+1.8・+2.5・+4.0の巻きを確認。



アウトレットのシャローではバズベイトを引いてみたが
ご覧の通りの水の悪さ。泡がまったく消えません。
まあ、釣れるとも思ってませんでしたけど。
なんせ今年1本しか釣ってないし（笑）
何事も無く、無事故無違反で終了。



湯舟って冬とかハイシーズンとか関係なくないすか・・・←下手

チーズかつ丼にリベンジ！[ひごやうどん]

テレビを見ていたら手作りのうどんが紹介されていて
それを見せたらすっかりうどん気分になってしまったFlameさん・・・

用事ついでに旭志に足を伸ばす。


【チーズかつ丼800円　＋　ミニうどん50円】


【チーズかつ丼アップ】


【ミニうどんアップ】

前回食べ損なったチーズかつ丼にリベンジ。
ミニうどんをつけてみたら、前回よりミニでした。

カツ丼にチーズってのは初めてでしたが違和感は無し。
むしろしっくりきて全然邪魔してません。
＋コクが生まれる感じです。
ソースカツ丼なんかだとご飯との間にキャベツが入ってますが
ここではレタスを使用、これも意外と合ってると思います。
和風のカツ丼に洋風なチーズやレタスの組み合わせ。
新しいタイプのカツ丼ですね。

そしてミニうどんですが、ミニとはいえ小食な人なら
軽い一食分になるくらいの量はあります。
そして・・・やっぱり旨い。
うどんが好きなら一度食べてみて欲しいうどんです。

ボリュームも結構なもので、一時はココ一番屋の1300ｇカレーが
いけるんじゃないかという自信を持っていた自分でも
十分満足出来るボリュームです。


【ごぼ天うどん　450円】

Flameさん注文のごぼ天うどん。
大盛りとかしなくても普通に多い量です。
そして麺もだしも旨いんすね。
特に麺は細い割には延びにくく、カツ丼食べ終わってから
最後にうどん食べても、ほとんど延びてる感じがしませんでした。
ただ、ごぼ天の衣はもう少し薄い方が・・・
たくさん食べるとちょっともたれる気がしないでもありません。


総じて満足度は高いと思います。
そして次回の目標は・・・



やっぱラーメンすよ！
うどん屋さんのラーメンとはいかに？
まずは基本に忠実に並ラーメンからチェックするか・・・
でも激辛ラーメンも気になる・・・

ちなみにラーメンは午後３時以降限定のメニューなので
もし行かれるならお間違いのないように。


■ひごやうどん
住　所：菊地市泗水町永3739
電　話：0968-38-1877
営　業：11：30～19：45
定　休：毎週月曜日
駐車場：あり
ＨＰ：http://www3.ocn.ne.jp/~higoya/

NEWアイテム！[CROCS]

12月6日、光の森。
遂に専門店がOPEN。さっそく入店。


店舗の規模は大きくないが、さすがにｗｅｂ でしか見た事が
無いような商品まで中々のラインナップ。

そんな中にお目当ての一品を発見。



CROCSのaxle（アクセル）
定価7990円がオープン記念特価で3990円。
何でも製造終了らしく在庫処分中らしい。
これはラッキー、と即買い。


サイズが25.0ｃｍからしか置いてなく、クロックスサンダルでは
22～23ｃｍを履いているので不安もあったが実際履いてみると
靴自体が非常に軽いため、歩きにくさをほとんど感じない。
紐で締められるので、足場の良い陸っぱりならまったく問題なし。
当たり前だがサンダルより遥かに歩きまわりやすい。


梅雨時季の通勤には重宝すると思うが、蒸れ易いので
若干大きめサイズを買うのが店員お勧めらしい。



■fam　光の森店
住　所：熊本県菊池郡菊陽町光の森7-41-15
電　話：096-233-0010
営　業：
定休日：
駐車場：3台程度？

食感は『つるっ』 [ひごやうどん]

・・・こんな前のが残ってました。
1ヶ月も前、11月19日のお話し。


有休消化の為本日もお休み。
クレアに買い物に出掛けた後、リベンジ。
益城、大津を抜けて一気に泗水まで。

つ～か、遠くね？（笑）←軽く1時間強
先日定休日で食べ損ねた[ひごやうどん]へ。


【かつとじ定食　800円】

ここは先日「週間山崎くん」で紹介された店です。
（RKK　10月23日放送）
ホームページで紹介されますので気になる方はご確認を。

食材は地元のものを使っているらしく
豚肉はりんどうポークという地元のブランドです。
これを使った「チーズかつ丼」というのが紹介されており
実はこれが食べてみたかったのですが、セットメニューが
見当たらず、それならとカツとうどんが両方食べられる
かつとじ定食にしてみました。
（かつとじなんて普段は注文しません）
ところが待ってる間にメニューを確認すると、チーズかつ丼の
横に黄色の文字で・・・

「＋50円でミニうどんが付けられます」


大失敗・・・ｏｒｚ


ま、次回の楽しみとしましょう。

で、うどんですが通常より細い麺です。
うどんとラーメンの中間くらいの麺はツルッっとした食感！
麺自体の断面がまんまるな感じでツルツルといけます。
出し汁も良く合っていて結構旨い。
しかも通常サイズじゃないかと思ってしまうボリューム。
これってミニうどんでなく普通サイズ？
にしては少々小さいような気が・・・


【ごぼ天うどん　450円　+1.5倍50円】

・・・やっぱ定食はミニうどんでした。
っていうかなんだこのボリューム！？
と、言っていい位の量があると思います。
器が大きい上に、麺がかなりの密度で入っているので
食べるのに一苦労します。

ちなみに、ここは大盛りの代わりに倍メニューとなってて
1.5倍＋50円　2倍＋100円　3倍＋150円
と細かくオーダー出来ます。
その代わり1.5倍でも結構なボリュームなのでご注意。

かつとじは・・・あまり好きではありませんでした。
元々食べませんしね。


次回は是非ともチーズかつ丼にチャレンジングゥ～。


■ひごやうどん
住　所：菊地市泗水町永3739
電　話：0968-38-1877
営　業：11：30～19：45
定　休：毎週月曜日
駐車場：あり
ＨＰ：http://www3.ocn.ne.jp/~higoya/