今日の芹川ダム [6/29 3.Fish]

6月29日、今日の芹川ダム。




==フィールド状況===========================================
水位は満水より約1mほど減水。
水温は大雨の影響か20℃と低めに感じる。
アオコがかなり発生しており、風下の岸際に堆積している。
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【スロープ状況】

舗装部の先、砂利の部分が露出。
車1台が旋回できるくらいの水位です。



【スロープ下流ワンド】

これはまだマシな方。
場所によってはキャストする気が失せます。



【最下流ダムサイト向かい側】

この辺りが一番水が綺麗だと思います。
透明度もそれなりにあり。



【本流筋、ゴミフェンスから100m程度】

本流側はゴミフェンス付近で泥濁りのような土色。
あとは漂流ゴミがかなり浮いてます。

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ということで週末。


夜の予定はあるけど釣りにも行きたい。





そんな時はケンティ船長。
今回もバックシートで楽させて頂きます。




潤もいました。


なかなか釣れないので、先生に教えを請うたところ
「ジャークベイトでウキウキフィッシング」だと教わりましたが
あいにくそのような技は持ち合わせておりません。


とりあえずなんちゃってジャークをやってみるも
どーもしっくりこないし、やる気が起きないし、大体持って無いしｗ
それでもNLWオチアユミノーでやってみるとバスがライジング！


そしてフォールダウン　orz



それもパターンなんだろうけど・・・

それ以外にも岸際（水深も距離も10～30cmくらい）で出たり
バックラッシュ修正で沖目にキャストしたテキサスの回収中に
3バイトするなどの状況に訳が分からなくなる。

【43.0cm948g／ワイルドハンチ】

ようやくのキャッチはワイルドハンチで岸際とライジングで2本。
あとは岬のトップにダウンショットで1本の計3本。


超ヘタレ釣行でスイマセンｗ

※普通の人が普通に釣りしたら、この倍以上は釣れると思います。 

どトンコツ。 【魁龍 小倉本店】

「どトンコツ」

この一言で十分でしょう。





北九州市は小倉北区東篠崎の「魁龍　小倉本店」です。


以前にネット仲間に連れられて来ましたが
その衝撃は今になっても忘れてはいません。
13年ぶり2回目の訪問です。


人によっては拷問ｗ




店内に入った瞬間から店内に充満する豚骨臭。
受け付けない人は店内に入る事すら拒否するレベル。

3軒目なので安全策を取って普通の「ラーメン」でｗ











【ラーメン　640円】

画像見ただけで、感づく方もいらっしゃるでしょう。
スープの色、というか質感が尋常じゃありません。


濃すぎる(゜ロ゜;)


ブログを書き始めてからも、濃厚系はそれなりに食べてきましたが
ここのはそれらとは質が違いますね。
熊本の文龍や、その発祥となる宮崎の風来軒などの濃厚さとは異なり
背筋に悪寒が走るような野獣のような豚骨の風味と
まるでザラメでも入ってるかのような、ザラザラとした舌触り。
骨髄が丼の底に沈んでるのは見る事もあるかと思いますが
ここのはスープ全体がそれの状態。


正直、一口目でギブアップ寸前に。


いやー慣れるのに時間掛かりましたね。
半分くらい食べてようやく耐性が戻ってきました。


それにしても、やはりすごい威力ですね。
とてつもないオンリーワンの豚骨ラーメンだと思います。
耐性の無い人なら気絶しそうな異臭ですが
逆に虜になってしまったら、並のラーメンでは満足できないでしょう。
午後2時を回っても後をたたないお客さんがそれを証明して
いるかの様でした。





さらば青春の豚骨（違）



さすがに力を使い果たしましたｗ
（てか、魁龍で精神力を使い果たしたｗ）

次に北九州に来れるのはいつの事やら。


-data-
魁龍　小倉本店
福岡県北九州市小倉北区東篠崎2-1-6
（電）093-922-6666
（営）11：00～23：00（日、祝～21：00）
（休）第1火曜日
（駐）有り
（席）カウンター／テーブル／小上がり
（煙）○全席喫煙可
（HP）http://www.kairyu.co.jp/

ラーメンWalkerグランプリ2012、北九州No.1。 【ラーメン無法松】

フジヤマ55に続いては。




北九州市は小倉北区神岳の「ラーメン無法松」です。


ほんとはこちらが一番手の予定でしたが、駐車場が一杯で入れず。
順番を変更して「フジヤマ55」より戻ってきたら、丁度1台空いた！

ただ、真ん中は柱が邪魔で3ナンバーだと降りれませんｗ
ちゅうか、狭すぎて停めるのも一苦労ｗ
久々に助手席から降りました。




カウンター席に着座。
注文しようと店員さんに向かって「すいませ～ん」と言うと
目の前の店主が「こちらから伺うのでお待ちください」と
冷たく釘を刺される（汗）

しまった、ここってそういうところなのか？
一気に緊張感と血圧が上昇して、「麺は普通で良いですか？」との
問いに「はい」としか言えなかっただ。

店主の天空湯切り（？）を拝見しつつ、ラーメンを待つ。











【ラーメン　600円】

動揺が続いたのか、写真もブレてますｗ


見るからに上質そうな色と泡立ちが、濃厚を予感させるルックス。
胡椒はお任せでも良かったのかな、とは思いましたが。

スープは上層が白っぽくてとろみのある層になっており
その下には密度は高いが、さらっとした茶褐色のスープが身を潜める。
上の部分だけ飲むと、ドカッとしながらも、ややボケた感じの味ですが
下のスープの層からすくい上げて飲むと・・・


これだね（・∀・）！


霧に霞む視界が一気にクリアになる爽快感。
無化調とあるが、そんなの気が付かない位のクオリティ。
なるほどーこれは美味しい。


そして麺は・・・思ったとおり。


絶対にカタ（・∀・）！


ビビッた分だけ損しましたｗ
ちゅうか「是非、かた麺で」ってメニューに書いてあるなら
最初からそう聞いてくれれば良いのに（と小心者は思います）


さすがに福岡は色々な店がありますね。
ほんとはまだまだ行きたいお店が山ほどありますが・・・



とりあえず、次行きますｗ



-data-
ラーメン無法松
福岡県北九州市小倉北区神岳2-10-24　三共ビル1F
（電）093-533-6331
（営）11：00～21：00
（休）水曜日
（駐）有り（5台）
（席）カウンター／テーブル
（煙）○全席喫煙可

北九でゴーゴー。 【つけ麺・ラーメン フジヤマ55 小倉旦過店】

所用にて北九州。

目標はmustで3軒ｗ




北九州市は小倉北区、旦過町の「つけ麺・ラーメン　フジヤマ55」です。

以前にwebで見つけてから一度行きたいと思ってました。
念願叶って、いざ上陸。




って、いきなり種類が多くて壁にぶち当たるｗ

あれですよね、とりあえず「つけ麺」ですよね？
二郎系のラーメンも気になりつつ、つけ麺の基本形をチョイス。


ランチはサービスもありますが、まだ1軒目ですからね。
ここはグッと抑えて。



店員さん「麺は大盛り無料です！」
　・・・すいません、普通でお願いします。



店員さん「ライスも無料です！」
　・・・・すいません、無しでお願いします。



店員さん「食後、雑炊にすると美味しいですよ！」




後生ですから！(゜ロ゜;)











【魚介豚骨つけ麺（麺並み・冷もり）　790円】

ようやく辿り着きましたｗ


極太より気持ち細めの麺は、しっかりとしたコシで適度な噛み応え。
ツルッとして風味も良く、そのまま食べても十二分に美味い。
なぜ、これを大盛りにしないんだと後悔するくらいです。

その麺を受けるスープは、見掛けた事のない銀の器にin。
写真撮り忘れましたが、テーブル上にIHヒーターがあるので
通電を良くするための仕様なんでしょうか。
（持つときは熱いので注意）
んで、このスープが美味いのなんのって。
魚介風味たっぷりで豚骨も適度な濃さ。
ネギや叉焼とのバランスも非常に良いです。
もう表現するボキャブラリーが足りないのが申し訳ないですなｗ




テーブルには各種調味料が置いてあり、好みで味を調節できます。
カレー粉は当然ながら一気にカレー風味になりますｗ


すげー美味しかったので、最後はご飯で頂きたかった・・・
チーズと合わせて「チーズリゾット」などという技もあるので
次に機会があったら、思う存分楽しんでみたいと思います。
（つけ麺・ラーメンの1軒連食だねｗ）



-data-
つけ麺・ラーメン　フジヤマ55　小倉旦過店
福岡県北九州市小倉北区旦過町馬借1-4-10
（電）093-522-7355
（営）11：30～15：00　17：30～23：00（日.祝～21：00）
（休）不定休
（駐）無し（近くにコインパーキング有り）
（席）カウンター／テーブル
（煙）×全席禁煙
（HP）http://ameblo.jp/55style/

旨い麺が食べたくて、特製油そば。 【めん屋 大仙】

どうしてもここの麺が食べたくなった病。




上益城郡は御船町の「めん屋　大仙」です。


-過去の訪問歴-
2009.02.23　油そば
2009.07.15　油そば＋チーズ乗せ
2011.06.18　大ラーメン（ニンニク少なめ・ヤサイ）
2011.12.06　大ラーメン（ニンニク・ヤサイ） 


ラーメンウォーカーのデータを見て行ったので
11：30ちょい前に到着しましたが、既に店内は満席。


営業時間変更されたの忘れてました＾＾；
（誰かデータ更新してあげてください）


自分のブログ見ときゃ良かったｗ




ほんとはラーメン食べたかったのですが・・・

まだ食べてないから行っとかないかん！という事で「特製油そば」


券売機に無いけど、サイボーグって無くなったのかな？









【特製油そば（ニンニク）　900円】

パルミジャーノ・レッジャーノというチーズがトッピング（？）
更にとろけるチーズも入ってるようです。
（どこに入ってたかよく見てないので分かりませんｗ）
しかもいきなりワシワシと混ぜてしまったので余計にｗ

相変わらずシャキシャキのもやしの食感が良いですね。
そして掘り返して出てくる麺は待ってました！の極太麺。
ゴワゴワと、そしてムチムチとした麺はいつ食べても美味しい。
その麺に絡むタレはチーズと卵黄でまろやかさとコクが増した感じ。
ゴロゴロとした肉は柔らかくて味もグッ。
午後に響きそうなニンニクもフレッシュな風味で引き締めてくれる。


美味いっ（・∀・）！



麺を大盛りにするべきだったなー、と少々後悔。
次回は大ラーメンが食べたいっ！

-data-
めん屋　大仙
上益城郡御船町高木2845-1
（電）096-282-2329
（営）火～木　11：00～15：00
　　　金～日　11：00～15：00／18：00～21：00
（休）月曜日・第一日曜日
（駐）有り（店舗前／店舗裏）
（席）カウンター／テーブル
（煙）×店内禁煙
（HP）http://blog.livedoor.jp/menyadaisen/ 

改めて札幌ラーメンと言われると・・・。 【札幌ラーメンどさん子 健軍店】

醤油・味噌・塩、どれでしょうね？ｗ




熊本市は健軍の「札幌ラーメン　どさん子」です。

ちょっとwiki見てみたら、「札幌ラーメン」って
札幌のラーメン一般の総称なので、醤油だの味噌だのって
関係ないんですね（知らんかった）




メニュー。
種類が多いので、その日の気分で食べ分けられますｗ











【バターラーメン（塩）　650円】

で、なんとなく札幌のイメージな塩をバターでｗ


スープは透明感があり、胡椒の効いたシャープな感じの塩。
ちょっと胡椒を利かせ過ぎてるような気もしますが。
これがバターが溶けると、コクが出てくる感じです。
意外とバターの存在ってあるんだなーと思いました。

麺はちぢれ麺でやや柔め。
特筆はありませんが、普通に美味しいと思います。

トッピングはやはりコーンｗ
甘みが塩辛さを抑えてくれそうですね。
煮玉子は硬め、叉焼もちょっとバサッとした感じです。



以前は「どさん子」ってあちこちにありましたよね？
最近はめっきり見なくなりました。


-data-
札幌ラーメンどさん子　健軍店
熊本県熊本市東区健軍3-43-15武田ビル1F
（電）096-369-7810
（営）11：00～21：30
（休）火曜日
（席）カウンター
（駐）有り（店舗裏にも有り）
（煙）○全席喫煙可

今日の北川ダム 【6/24 ネットワークカメラ】

釣行ではありませんｗ


このブログの検索ワードを見ていると「北川ダム」で
検索して来られる人が毎日数名居らっしゃいます。

思うには、水位情報の少ない北川ダムですので
スロープの状況などを知りたいのではないかと思ってます。


釣り方などでしたら、他のブログに行ってくださいｗ
ほとんどヘタレ釣行なので参考になりませんｗｗ


んで、先日北川ダムの水位を知る方法を見つけました。



【6月24日PM3：19頃の映像】


北川ダムはダムサイトにネットワークカメラが設置されています。
水位状況をリアルタイムで目視確認できる素敵なシステムですｗ
（夜は真っ暗でなにも見えませんが＾＾；）
（雨風の強い日はレンズが水滴だらけで見えない事も＾＾；）
少なくとも現在はド満水である事が確認できます。

北川ダムネットワークカメラ


この画像と実際行った時のスロープ状況を合わせていけば
ボートが降ろせるかどうかの判断も出来るようになりますね。
まだこれを見つけてから釣りに行ってないので
今後、確認作業を進めて行きたいと思います。 

今日の萩尾溜池 [6/22 6.Fish]

6月22日、今日の萩尾溜池。




==フィールド状況===========================================
水位は満水で、アウトレットからはオーバーフロー。
南ワンド最奥の中堤アウトレットからも流れ込んでいる。
水質は全体的に土色の濁りが入っており、両ワンドとも
上流方面へ行くほどに濁りが強くなっている。
水温は21.8～23.8℃。
======================================================== 

温帯低気圧に変わった台風がもたらした大雨。
木曜日は相当に降ったものの、天気予報を見てみると
金曜日は晴れに変わった。


そら行かな！（・∀・）！


短時間の予定だったのと、大雨の影響でダム湖などは
進入禁止になる恐れもあったのと
滅多に機会が無い超ド満水という事で、萩尾に決定。





貯水率120％！




今回はエレキ1基＋フラットデッキ（シート無し）でスッキリ！
バッテリー1発は準備も楽ですね。




さて、超満水の萩尾。
増水したら、オーバーハング奥にスキッピング！
といきたいところですが。


満水過ぎて隙間が空いてません。


バズとクランクで大量に増えたシャローエリアを流していきます。
かなり浅いところもあるが、30inchシャフトのパントには楽勝。
シャフトカットはマジでお勧めしますね。



【34.5cm463g／WildHunch】


ワームでは反応を得る事が出来ず・・・
オーバーハング奥になんとか入れたクランクにバイト。
着水して表層ゆっくり巻き。
このパターンで31cmを2本追加。


「それクランクじゃなくて良くね？」とのコメントは禁止します。



ある程度ざーっとシャローを巻物、岸際のゴミ溜り等を
テキサスとダウンショットでやってって反応がなかったので
まあ、やっぱここになりますよね。




中堤アウトレット。

大量にザバザバと流れ込んでいます。
水質が悪いのと、水温も高めなのであまり良さそうには
見えませんでしたが・・・


実際そんなには居ませんでした＾＾；




【34.5cm425g／WildHunch】


まずはクランクでワンバイト。
こいつは結構ゴリゴリ巻いてたので、クランクの魚でしょうｗ


そして残り時間はダウンショットで。



【38.0cm525g／DownShot3/32oz＋Smith SpinyShad2.5inch】


本日最大。

5バイトありましたが、2バラシしてしまった・・・

最近気に入ってます。
スミスのスパイニーシャッド。
ワーム一袋500円ちょい、は財布にも優しいｗ


という事で31cm～38cmで6本。
3本合計は1467gなので、まあ悪くは無いでしょう。


自分的には上出来の部類ですｗ

もうちょっと北上して欲しいうどんチェーン店。 【吹上庵】

熊本も1軒ありますが・・・なんせ人吉市ｗ




鹿児島県は日置市、「吹上庵　吹上店」です。







【黒豚うどん　680円】

フレームの中で確固たる地位を築く吹上庵の「黒豚うどん」

わたしもそうですが、肉うどんが嫌いなんです。
あの独特のだし汁の味が嫌いなんですね。
別に食べれない程ではありませんがｗ

この黒豚うどんはそれがなくってさっぱり旨味。
味を邪魔しない豚肉がグッジョブ。
ネギと柚子胡椒も邪魔せずに引き立たせます。



【玉子かけごはん　180円】

腹減ってたので、玉子かけごはん追加。

濃口醤油だったのですが、どーもなぁ。
まったりしてキレがない感じなので、薄口醤油の方が好きです。
てか、濃口醤油がいつしか嫌いになりましたｗ
昔は濃口だったような気がするけどな・・・


T.K.G.、究極の醤油ってどんなんだろなｗ


-data-
吹上庵　吹上店
鹿児島県日置市吹上町与倉3097-5
（電）099-296-2777
（営）10：30～21：00
（休）年始のみ
（席）カウンター／テーブル／座敷
（駐）有り
（煙）×全席禁煙
（HP）http://fukiagean.jp/

驚愕の安さ、ラーメン一杯390円 【ラーメン赤組】

OPEN前から情報は掴んでました。




熊本市は中央区上通町の「ラーメン赤組」です。




OPENは今年の5月という新店です。

「壱の倉庫」や「芳文」と同じ系列なんですね。












【九州豚骨ラーメン　390円】

まず驚くのは・・・


安すぎる(゜ロ゜;)



市内中心部にあってこの値段はすごい。
逆に市外でもこの値段で出してるところはほとんど無いはず。
思いつくのは文化ラーメン（水前寺）と武蔵ラーメン（荒尾）くらいです。
一体どうやって利益を上げてるのか、と思ってしまう。
厨房の奥にはちゃんとデカイ寸胴が3つくらいあるし。

かえって、替え玉100円が高く感じますｗ

スープは比較的ライトめな豚骨スープですが
甘みを非常に強く感じます。
たぶん脂だとは思いますが、自分にはちょっとキツイ。
麺はちょっと細めのストレート麺で硬さ指定は聞かれませんでした。
気持ち粉っぽく感じましたが、まあ普通の麺だと思います。
トッピングは叉焼・キクラゲ・ネギと一般的。


このラーメン（九州豚骨）は九州のMixという事でしょうか？
熊本とも、博多や久留米ともちょっと違う感じですね。
極細麺でマー油抜いた方がスッキリしそうな気がしました。


-data-
ラーメン赤組
熊本県熊本市中央区上通町7-29
（電）096-325-8766
（営）11：30～23：30
（休）年中無休
（駐）無し
（席）カウンター／テーブル
（煙）○全席喫煙可
（HP）http://www.akagumi.jp/