最近行ってないなーと思う店がいくつかあります。
「うしじま」や「大金星」、「太一商店」などですが
ちょっと家から距離があったので、今日は近場のこちらから。
「火の国文龍」菊陽店です。
久しぶりに来たらちょっと看板が変わってますね。
メニューには変化ないようですが・・・
今日はちょっと迷いましたが、未食の「とんこつ(しお)」で。
【とんこつ(しお) 590円】
最後の写真、失敗して自分の指入ってます(笑)
始め「塩ラーメン」くらいに思っていたので
「やっぱ文龍だから塩でも濃厚っぽいなー」と思ってましたが
メニューをよく見ると「とんこつ(しお)」なので
簡単に言うと(黒とんこつのあっさりバージョン)ってとこでしょうか?
で、一口スープを飲んだ瞬間に思いました。
「黒とんこつにしとけばよかった・・・・orz」
別にこれが不味いわけじゃないんですけどね。
見た目は結構濃厚っぽいんですが、その視覚検知をかなり裏切る
ライトな感じになっています。
麺はほんの少し硬めのちぢれ麺で、スープはよく絡みます。
「とんこつにちぢれは無い」とか「文龍は麺が弱い」とか聞きますが
これはこれで良いと思いますけどね、結構好み(麺は)
総じて言うならば・・・
「札幌塩豚骨系のインスタントラーメンの超旨い奴」
そんな風に思いながら食べてました(笑)
やっぱり超濃厚な「黒とんこつ(ただし、あっさりで)」が
一番好きなんですが、あれは無理っていう人には
こちらは良いんじゃないかな?っていう気がします。
(そんな人はそもそも来ないか?)
-data-
火の国文龍 菊陽バイパス店
菊地郡菊陽町津久礼164-8
(電)096-233-1608
(営)11:30~15:00 18:00~22:30(O.S.22:00)
(休)月曜日(祝日の場合は翌日休業)
(駐)あり
(席)カウンター(8席)テーブル(28席)くらい