いっこ間に挟まりましたが・・・
八代シリーズ3部作完結編(笑)
八代市田中西町にある「ラーメン山河(さんが)」です。
店舗左側に駐車場が見えますが
こちらは隣接するアパートの駐車場ですので間違って停めないように。
店舗右側のスーパーの駐車場に停めることができます。
メニューいろいろ。
お昼過ぎの店内に入ると、丁度のタイミングだったのか。
完膚なきまでの満席御礼。
暫し待ちます。
【とんこつラーメン 550円】
全体としてスタンダードな熊本ラーメンといった印象。
濃すぎない濃度の豚骨スープにマー油。
トッピングは叉焼・キクラゲ・煮玉子にネギ。
麺は中太ストレート麺と、熊本的。
スープはやや塩気を感じるところもありましたが
あっさり過ぎず、こってり過ぎず。
丁度飲み易いくらいのスープではないかな、と。
値段も安くもなく、高くもなく。
全体として、平均的なラーメンの印象ですね。
で、家帰ってから調べてみました。
「塩ラーメンが有名」
しまった、調査不足(笑)
次は塩決定ですね。
-data-
ラーメン山河
八代市田中西町3-1
(電)0965-39-8411
(営)11:00~14:30 17:00~21:00
(休)月曜日
(駐)有り(隣のスーパー駐車場と提携)
(席)カウンター/小上がり
(煙)○全席喫煙可