店員は女性だけの優しいラーメン。 【雲龍軒】

桃苑から流れてきました。




玉名市の住宅地の中、「雲龍軒」です。







【ラーメン　500円】

こちらは女性だけで営業されている店。

それが表れているのか、見た目まろやかそうなスープは
ニンニクの風味を微かに漂わす、優しい感じの味付け。
ガンガンに煮込んだ豚骨という風ではなく、透明感を残している。
叉焼はまあ特筆はありませんが、麺はツルツルとした食感で食べ易い。
結構ボリュームは多めです。

玉名の豚骨ラーメン、といっても色々ありますが
有名どころの天琴や桃苑を基準とするならば
こちらも結構違う毛色のラーメンになるかと。

あと、ニンニクはテーブル上にあり、自分で入れるという仕様。
入れたほうが輪郭が少しはっきりする様に感じました。

-data-
雲龍軒
玉名市山田1954-1
（電）0968-73-6211
（営）11：30～15:00　17：00～21：00
（休）水曜日
（駐）有り
（席）カウンター／テーブル／小上がり
（煙）×店内禁煙