9月7日の給食

黒糖パン

鶏肉のバーベキューソース

ミニトマト

冬瓜のスープ




香川県産の野菜

＜クイズ＞　今日の給食で使っている野菜のうち、香川県産のものは　どれでしょう？

１　　にんじん　　　　　　　

　　　　　
２　　とうがん
　

３　　たまねぎ






クイズの答え　２です。
　私たちが食べる野菜は，どこから運ばれてきているのでしょうか？
　秋から冬・春にかけて，ずっと香川県産のものを食べていたキャベツも，夏の暑い時期には群馬県や長野県などの涼しい地域で栽培されたものが，香川県に運ばれています。
　遠くから運ぶためには，トラックや飛行機の燃料をたくさん使います。だから，できるだけ香川県産の野菜を食べるようにすると，エネルギーを節約することができるのです。
　今日のスープに入っている「冬瓜」は香川県で栽培されたものです。やわらかくておいしいですよ。

9月6日の給食

とりごぼうピラフ

肉だんごとエンサイのスープ

フルーツポンチ




赤のたべもののなかま
　
＜クイズ＞　今日の給食の食べ物のうち，『赤のたべもののなかま』は，どれでしょう？

１　にんじん


２　にくだんご


３　みかん









クイズの答え　２です。
今月のめあてで食べ物の仲間分けについて少しお話しました。「赤の食べ物のなかま」のはたらきは，体を作るもとになる働きで，肉や魚，たまごや貝，豆などにたくさん含まれています。
赤の食べ物の仲間は，筋肉や，血液，心臓や肝臓といった臓器など，体の大切な組織を作ります。また，骨や歯を丈夫にする働きもあります。
小学生のみなさんは，体が大きく成長しているだけでなく，どんどん強くなる時期です。赤の仲間の食べ物を知って，毎日食べるようにしてほしいですね。

9月5日の給食

麦ごはん

のりの佃煮

じゃがいものそぼろ煮

切り干し大根のあえもの




切り干し大根
＜クイズ＞　今日の給食に出ている「切り干し大根」は，何を乾燥させたものでしょう？

１　だいこん

　　　　　
２　たまねぎ


３　きゅうり








クイズの答えは１です。
切り干し大根は，大根を干したものです。冬にたくさんとれる大根は，そのままでは日持ちしないので，千切りにして乾燥させることで，長い間食べられます。
昔の人は，旬にとれる野菜を長持ちさせる方法をたくさん知っていました。切り干し大根もその一つです。
切り干し大根は，干して乾燥させることで，甘みが多くなります。また，カルシウムや食物繊維などの栄養価も高くなります。日持ちする上に栄養が高くなるなんて，すごいですね。
今日は，切り干し大根をサラダに入れました。少しコリコリしておいしいですよ。

9月2日の給食

セルフフィッシュサンド(全粒粉パン)

(白身魚のフライ・ゆで野菜・タルタルソース)

コーンチャウダー





９月のめあて
　
＜クイズ＞　食べ物は働きによって３つの色に分けられますが，正しい組み合わせはどれでしょう？

１　赤・みどり・黄

２　赤・青・黄

３　白・みどり・黄









クイズの答え　１です。
９月のめあては「食べ物のはたらきを知って食べよう」です。
食べ物は，大きく３つの色の仲間に分けられます。
主に体のもとを作る「赤色の仲間」，主に体の調子を整える「緑色の仲間」，主に熱や力のもとになる「黄色の仲間」です。
どの食べ物の仲間も，みなさんが大きく元気になるためには欠かせないものです。
どの食べ物が，どの色の仲間になるか，ランチルームの前に掲示しているので，見てみましょう。また，給食の献立表にもくわしく書いているので，読んでみてくださいさいね。

9月1日の給食

豚キムチどんぶり

ほうれんそうのナムル

ぶどう





水を大切に

＜クイズ＞手を洗うときに一人が使う水の量はどれくらいでしょう？

１　　およそ牛乳びん１本分（０．２㍑）


２　　およそ牛乳びん４本分（０．８㍑）


３　　およそ牛乳びん１０本分（２㍑）











クイズの答え　２の牛乳びん4本分です。
７月と８月に雨が降らなかったので，四国の水がめ「早明浦ダム」の水がとても少なくなってしまいました。この後も晴れる日が続く予報で，ますます水不足が深刻になっています。
今日から給食が始まりましたが，給食の前の手洗いも，水を上手に使ってほしいと思います。水は出しっぱなしにしないで，こまめに止めるようにすると，一人が手洗いに使う水は，牛乳びん4本分くらいですみます。
それでも，平井小学校のみんなが手洗いをすると，約500リットル，お風呂に２杯半の水を使うことになります。必要なところには使って，むだな水は流さないよう，一人ひとりが気をつけたいですね。