1月23日の給食

セルフおにぎり

鮭の塩焼き

ゆず大根

かきたま汁




初めての学校給食

＜クイズ＞　日本で最初の学校給食にでたメニューは何でしょう？

１　パンと脱脂粉乳と野菜サラダ

２　ごはんとカレーライスとみかん

３　おにぎりとさけの塩焼きとつけもの








クイズのこたえは，３です。
今から１２８年前に始まった給食は，おにぎりとサケなどの魚の塩焼き・野菜の漬けものだったそうです。今日の給食は，その頃の給食をまねたものです。
戦争をしていたときは，一度給食がなくなりましたが，戦争の後，アメリカから安く買った小麦粉を使って，コッペパンと脱脂粉乳を使った給食が再開されました。その後，ごはんの給食も再開され，今では昔から伝わる郷土料理を始め，学校の近くでとれる野菜をたくさん使ったり，外国のメニューをとり入れたりして，いろいろな味が食べられるようになりました。
ランチルームの前に，給食の歴史を写真にして掲示しています。どのように変わったかがよく分かりますよ。