1月24日の給食

黒米ごはん

オリーブ牛とだいこんのうま煮

ほうれんそうのごま和え

和三盆糖




栄養委員会の放送

＜クイズ＞　今日の朝，栄養委員会が紹介したのは，何でしょう？
　
１　黒豆　

２　オリーブ牛

３　いりこ









クイズの答えは２です。
今日の朝，栄養委員会からオリーブ牛が生まれるまでの紙芝居がありました。香川県でとれるオリーブを上手に生かし，たくさんの人の努力があって，おいしいオリーブ牛ができたことがよく分かりましたね。
オリーブ牛は，コクがありさっぱりとしていてやわらかく，しかもヘルシーなので，だれでもおいしく食べられると，最近とても人気があります。
今日はそのオリーブ牛をだいこんと一緒においしく煮込みました。オリーブ牛の油がだいこんとよく合います。紙芝居のことを思い出しながら，おいしくいただきましょう。