5月26日の給食

ちりめん入り菜めし

厚揚げとひじきのうま煮

食べて菜のソテー

アセロラゼリー




アセロラ

＜クイズ＞アセロラという果物に一番たくさん含まれている栄養素は何でしょう？

１　　カルシウム


２　　ビタミンC


３　　鉄分







クイズの答え　答えは　　２です
みなさん，アセロラという果物を知っていますか。
アセロラは，サクランボに似た小さな赤い実で，これから夏にかけてが旬の果物です。
果物の中では，一番ビタミンCという栄養が多く，疲労回復やかぜ予防，強い日差しから肌を守ってくれる効果があります。
生のままでは，とてもすっぱくて食べられません。またすぐに傷んでしまうので，今日のようなゼリーやジュースに加工されて，出回ることが多いです。
日本では，沖縄県でだけ作られているそうです。