12月18日の給食

クリスマスのこんだて
黒糖パン
フライドチキン
シーザーサラダ
ミネストローネ
クリスマスデザート





今日の給食についている「クルトン」は，どの料理にかけるでしょう？
１　シーザーサラダ


２　ミネストローネ
　　　　　　　　　　　

３　クリスマスケーキ










クイズの答え　１です。
今日は給食に「クルトン」がついています。クルトンは，１㎝くらいのカリカリとしたパンのようなものです。今日はサラダにこの「クルトン」をかけて食べます。
クルトンは，見たままのとおり，パンから作られています。パンを油で揚げたり，オーブンで焼いたりして，カリカリにしてあります。
サラダに入れたり，スープに入れたりして食べることが多く，料理の最後に少し入れることで，食べる時の食感が変わって，より料理の味を引き立ててくれます。
いつものサラダに入れるだけで，ちょっとおしゃれな料理に早変わりですね。