ピンクの段菊です。紫も好いですがピンクも可愛い
今日は今東神奈川駅傍の画廊で開かれて居る
アラビア文字の展示会に行って
帰りユザワヤによって帰宅しました
展示会場は昼時と有って空いて居たので
会場の係りの方と楽しいお喋りが出来ました
会場の様子は後程写真でイスラームと言う
ブログで拝見できると思います
ユザワヤは、売り場が又変わって居ていて
目的の材料を探すのに手間取り
店員が少ないのでカットをして貰うのにも手間が掛かり
代金支払いにもと言う按配でした
店を増やしてサービスがなおざりに成ると言う
悪い状態で心配です
今日はお目に掛ける程では無い肉じゃがです
この食器の模様が一寸面白いからでもないのですが
友人に教えた、いち子ばーば式の肉じゃがの評判が好いので
如何かなと思いアップしました
汁に浸かって居る肉じゃがを好きでないので
妹が知り合いで見て来た此の肉じゃがの作り方を
覚えてからこの作り方一筋です。
材料は玉ねぎ、ジャガイモ(男爵、三方原産のが美味しいです)
肉はお好みでと月並みですが
先ずジャガイモを除いた材料をすき焼き風の味付けで煮て置きます
ジャガイモは適当な大きさに切り
塩を少し加えて茹で粉吹きにします、(此の加減はお好みで)
其処に、煮ておいたすき焼き風味付けの材料を加え
鍋を振って混ぜ合わせます
それだけなのですが、じゃが芋の味が際立って美味しいです
すき焼きの後で作ると尚美味しいです。
此の食器は音楽の記号の模様なのが気に入って購入しました
高杯形をして居るので、狭い食卓に便利です
いち子ばーばのショップへもどうぞ
初心者用のキットを8点アップしました
刺繍キットの第2集アップしました
ヤフーオークションに出品して居ます
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丁寧に見て下さり、しかもどの作品かまで予想してくださり、ご慧眼恐れ入ります。
週末はだいたいおりましたが、平日は行かれないので残念でした。アラビア書道をご覧になって如何でしたか。
肉じゃがの美味しい季節になりますね。玉ねぎもジャガイモも美味しくて。
◇CROKOさんへ
後ほど此のお皿をアップしますね。
アラビア文字は本田孝一さんを検索するとよいかもしれません。
白水社から「アラビア書道の宇宙」と言う本も出版されて居ます。
お皿はもっと気になります。
おもしろいですね。
最後に掘りこんだ♪、アイデアですね。
粉吹き芋にしたジャガイモをすき焼きに入れたら・・・・ほんと美味しそう~
やってみます。
アラビア文字の書道展、大阪ではお目にかかりません。
気になります。
タッチミスしてしまいました! ごめんなさい! 後で気がついて、なにこれ!
ユザワヤ、、、 駅名を蒲田じゃなくてユザワにすれば?と言いたくなります。
今夜、肉じゃがにしようかしら!