ヴィクトリア

本日のお菓子はヴィクトリアという焼菓子でした。
中にレーズンが入ってます。個人的にはレーズンだけでなくキャラメリゼした胡桃やアーモンドを入れるとよりおいしいのではと思いました。

来週はなんと蕨餅！（中に餡子が入るタイプ）
和菓子の中で一番好きなお菓子です。それを習えるなんて超幸せ～(#^.^#)今から来週に向けて体調を整えます。

それと、この学校のありがたい制度。昼間の学生が作ったお菓子セールが本日は行われました。味見してないからどんなもんか分かりませんが、生ケーキ詰め合わせ、塩釜（落雁で中に餡子）、焼まんじゅう等々、１ 個10円～50円で購入できるのです。たまたま今日は仕事を早く上がったので覗いてみたら、売り出してた！毎回やっているわけではないのでラッキー！来週も頑張って早めに仕事を上がろうと思います(^o^)/