ふんわり名人きなこ餅

福岡の隊長が送って来てくれました。越後製菓のお菓子です。最近、菓子売り場をチェックしてないので関東でも売られているのかは不明。コンビニでは見かけた記憶はない…
これがなんとも言えない食感で繭みたいな形にちょっと私には塩気がやや強いかな？…甘さの中に塩気を感じるきな粉味で、サクッとして口のなかでふわっとして後は霧散するようにとけといくのです。空気がすごーく含まれている…ある意味原価率は低そう(^o^;)
エクストルージョンで作られてるのかな。

今までのおかきやスナック菓子では有り得ない食感。
見掛けたら是非一度試してみて下さい。癖になります(〃⌒▽⌒)
きな粉が苦手な方にはお勧めできませんが。

私も近所のコンビニ、チェックしてみます。もしかして、私が知らないだけで巷では有名！？