同期会！

今日は久しぶりに社員時代の同期と集まりました

全員ではないけれど、それでも・・何年ぶりだろう？
私が転々としている事情と、海外にいる同期もいたりで、

う～ん、、
記憶にあるだけでも数年はこのメンバーでは会っていなかった

皆・・全然変わっていなくて
ホッとする楽しい時間でした

一緒にいると勤務していた頃を思い出します。
思えば皆キャラの濃い、おもしろいメンバーだったな～

私は？と言うと・・
相変わらず滑舌がいいねだそうです（笑


↑
これを書くのに何故か・・「滑舌」が変換してもでてこなくて！
どうやら滑舌はもともとは舞台用語で
新語だそうですね～広辞苑や辞書にも載ってないらしい・・
勉強になりました

社内恋愛・結婚だった我が家。
オットも勿論知っているのでとても不思議な感じ！

私がいる間にぜひぜひ！
宇都宮にも来てもらいたいものです

お待ちしております

・・・・

お蕎麦の写真を色々撮りためて・・
こればかりは飽きちゃうかな？と思ったのですが

先日新蕎麦を打ったのでしちゃいます！







ほんの少し緑色なのが分かりますか？
新蕎麦の色です！

茹でるとほんのりと色が分かるのですが、
粉の状態だともっと分かります。

新蕎麦は加水が難しかった・・
いつもの粉と全く違う。

よく水を吸う粉なんだな・・。

先生にご指導いただきながら打ちました

冷蔵庫にあった

まいたけ
ししとう
茄子

・・のお野菜天ぷらを作り、一緒に添えてだしました

やっぱり天ぷらとお蕎麦は相性がよく、おいしいーー
満足の夕食でした。





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手打ち蕎麦で割子蕎麦！

お蕎麦話です

頑張って打ち続けています
何だかんだ言いながら・・夢中になれるものがあるのは楽しいです


先日、お友達が来てくれた時におもてなし
自宅で割子蕎麦です







この割子蕎麦の器は
岡山時代、島根に旅行した時に購入したものです

島根（出雲蕎麦）はこういった割子で食べる方法が主流。
出雲蕎麦は実を皮ごと石臼で挽くため、そばの色は濃く黒く、香りも強いのです。

実際のものとは蕎麦が違いますが・・
自分で打ったお蕎麦を茹でて、器に盛り付けて

薬味を添えたらこれも立派な出雲蕎麦です

この他に
ネギと山芋すりおろしを添えてだしました

食べ方はと言うと
一段ずつ手にとって、お好みの薬味を入れて

添えてあるつゆをかけて頂きます

独特なスタイルなので知らない人が多いかな？
私はたまたま岡山に住んで旅行で行ったので知っていたのかも

この時にだしたお蕎麦は朝、打ってお出ししました
喜んでもらえて嬉しかったです。

お料理は・・家にあったものでちゃちゃっと。
バタバタと簡単に作ってしまいました。

一応、蕎麦前のつもりでした
（蕎麦前→前菜のような意味。
蕎麦の前にだすのでそう言います。酒の肴みたいなものですね～）

また引き続き、お蕎麦も頑張っていきます





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土地の印象は全て「出会い」

とある日の朝。

えっと・・早朝です
６：３０

本でも片手に・・なんてオシャレなものではなく、
自宅からランニングウェアで出発

取り立てて意味はないのですが、
朝からちょっと走ってみようかと暖かい日の朝、思い立ってみました。

オットはとっくに会社に行ったので、
お見送りしてからいそいそと支度。

ささっとストレッチを自宅でして
最初は早歩き→軽く走る・・をしていたら

道沿いで自転車を漕いでいた年配の方に
「お、がんばれ、がんばれ～」なんて言われてしまいました

目的地は写真の栃木県中央公園！
ずっと気になっていて・・初めて入りました。

我が家からは、まあまあ近い？ところにあります。
車でしか通り過ぎたことがなかったので、この日は歩いたらとっても新鮮！！！



朝からラジオ体操もしていらっしゃいました！



ジョギングができるようなコースがあり、
多くの人が朝からジョギング！！！！

へー、早朝からこんなに人がいたんだと驚きました

ぐるぐる・・と何週したかな？
時間にすると３０分くらい、走ったり歩いたりして汗もほどよく。

ランニングウェアのまま、自宅に走って帰りました。

あまり走ることだけはしない私、
ジムではほとんどスタジオ。

そんな訳で翌日どうなったかと言うと・・

筋肉痛
朝起きて痛い、痛い・・！！うぎゃー

オット「日頃運動しているのにね」ってニヤリ。
私でこんなに筋肉痛だったらアナタはもっとだぞ！！！と思いながら・・

やっぱり使う筋肉が違うんだ、と我が身で感じました。

それでも持久力は以前よりＵＰした気が？
あまりしんどさがなかったのが唯一の救いでした

無心になれるのでまた走りに行こう。
・・・ってジムのランニングマシーンでもいいか？



12月は結婚式出席で都内行き
昨日、その件でお友達から連絡がありました～

久しぶりで嬉しかったです
ありがとう～！

皆、環境が変わり、
住んでいる場所も変わり（←特に頻繁なのが、私）

疎遠になりがちですが、
ちょっとしたことで気持ちが温かくなりました。

一回落ちたらあがるのみ、と、ここでも書いた気がしますが、
今は上昇

一度落ちてみるのもいいものだわ

新しい土地での自分のパターンが読めてきたので対処法も分かってきました。
これが年の功というものなのでしょう。


そうこう言っている間に
宇都宮生活もやっと、10ヶ月目に入りました。

スローペースな宇都宮生活。

経験上、そんなにスローだったことがないので戸惑いがあるのは変りませんが、
ま、そんなこともあるか、とスイッチを切り替えます。

今後住む土地でも同じようなことがあるかもしれないので
ある意味、試練。

自分が乗り越えなきゃならないこと、降りかかってくることは・・
絶対、自分にしかできないし、意味が全てあるのですよね！



ここをでる時に「いい土地だったな」と思えるか否かは
まだまだこれからの先のこと。

これって誰と出会ったかで随分その土地の印象が変りますよね。

いい友達、この年齢で親友と呼べる人が出来たり・・
一生お付き合いしたい、と思える人との出会いがあると、

それまであんまりだった土地が一気に印象が良くなる。

転勤して住んだところの印象は
何事も「出会い」で全てが決まる気がします。

ですが、出会いは自分次第なので
結論は、住んだところがいい土地かどうかは自分自身の問題になる。

住めば都とは言ったものですが、
元からこの土地がどうとかって言うのはないのだろうなと。


これは自分の人間力にも関係してくるのですが・・
自分も磨かなければ人も寄って来るものではない。

あとは年中自分のモットーにしている行動すること。
何事も動かないと何にも始まりません。

ありがたいことに、行動力だけは・・
転勤で備わってきました


そんなことを考えながら、
日常全てのことを目一杯頑張ろう～と

グチャグチャと思っていることを書いてみました。
ブログって便利（笑

「いいこと」のひとこと、今日も書けるように
何かを見つけてきまーす



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本日も読んでいただきありがとうございました

TRATTORIA Stella

食べてばかりのブログです
他に何もしていないと言うことで・・ご容赦願います（笑

休日にオットと行ってきたランチ

TRATTORIA Stella（トラットリア　ステッラ）

あまり目立つような店構えではなく、
こじんまりとしたお店です。



メニュー



店内は落ち着いたインテリア！



「お友達がこれがおすすめだって言っていたよ！！！」と私、
オットとステッラランチを注文しました

前菜

！！！ランチの前菜にしては出来すぎ
きゃー、すごい

パクリと食べてみると、どれもおいしいです！
サラダのドレッシングは私の好きな味！



私が注文した
「牡蠣とほうれん草のクリームパスタ」

牡蠣、おいしい牡蠣でした
岡山時代においしい牡蠣を食べすぎたので、口がすっかりこえていますが（笑

その辺の牡蠣はおいしいとは感じなくなっています・・



ちなみに今年は岡山から牡蠣を取り寄せようなんてオットと思案中
自宅で牡蠣三昧したいな！

話は戻りますが、
セットのパンです。

一つオットが食べた後なのですが、
一人に2種類ついてきます。



デザート
最初に丁寧に見本を見せてくださいます！
そこから２品・・なんて贅沢～

私は和栗のパフェ、オレンジのグラニテを！



ドリンクもついてきます！

コスパ・・とてもいいお店ですね
お友達のおすすめ通りでした

お友達とは好みが似ている、と感じていましたが、
やっぱりバッチリ好みがあって嬉しかったです

オットにも好評でした、
この内容はすごいよね、と。

そんな訳で、今のところの１・２番は昨日載せたお店かこちら・・かな
１位タイです！！

今度一人で行ってみようっと。

情報ありがとうございました！



TRATTORIA Stella
宇都宮市越戸3-15-9
028-660-5733




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やすひろの畑

日がめちゃくちゃな順で・・記事を書いております

だいぶ前に
気になっていたお店のランチに行ってきました

やすひろの畑



こちらのお店は我が家から近く、
たまたま自転車でふらふらしていた時に見つけたお店！

徒歩・自転車は近所の買物の時に利用しますが
小回りもきくし、お店も発見できるし・・と私は好きです

店構えが落ち着いていて私が見た時に店内にいらっしゃったお客様の雰囲気から
やや敷居が高い印象も受けましたが、

「この和食やさん、どんな感じかな？」と思い、ずっと気になっていました。

念願叶い、やっとです

席につくと・・こんな素敵な箸置きがお出迎え。
康ランチをお願いしました。



前菜　ひろうす南瓜スープ



この段階で感動していましたが、
ここから更に・・感動！





お料理は・・

白菜　酢の物
焼きかぶとあげ　和え物
お造り
出し巻き卵　大根おろし
じゃがいもかき揚げ
とり胸肉大根　白味噌煮
やすひろの畑風カレーパン
ごぼうと魚照り焼き
ご飯　赤出汁



しかも器がお互い違う
私はこの長く大きめの器でちょこちょこ盛り付けてあって・・

お料理も上品でほっとする味・・もう、申し分ないです！
一品一品手間がとてもかかっているのが分かりました。

接客も丁寧で
本当に気持ちのいい時間を過ごさせていただきました

今のところ、私のナンバー１かしら？
でもこの前休日に行ったイタリアンも同じくらい良かったので１か２番目かな？？
（イタリアンはまた別途紹介させていただきます）

甘味　
ほうじ茶プリン
コーヒー又は紅茶・・で私はコーヒを選びました。



おいしかった
ごちそうさまでした

一人ではちょっと・・の雰囲気ですが、
和食ランチでおすすめのお店です

また近いうちに行かなきゃ！


・・・

良かったこと日記を書いてみようと、手帳にチラッと書き始めました。
来年からにしようかな？とも考えたのですが、

思い立ったが吉日、と言うことで始めました。

今の環境に立ち止まることもあるのだけども、
少し考え方を変えて、見方を変えてみようと！

何でもいいから、自分にとってあったその日の「いいこと」「良かったこと」を書くだけ。

暑くて日差しが強かった、辛かったではなく、「雲ひとつなく、空が青かった」
食べ過ぎた、ではなく、「ご飯がおいしかった」
運動してつかれた、しんどい、ではなく、「運動して気持ちよかった」


・・等。
ほんのちょっとしたことでも、
感動したことを言葉にして書いたらまた気持ちも違うかな、と。

続けてまだ数日ですが、
気持ちの変化はありました！

手帳を見るとネガティブな言葉は一切なくなるので、
気分が全然違う。


目の前の「幸せ」はきっとこういうことなんだろう。

「青い鳥」理論！
本当にすぐそこにある、幸せは気づかず、探してしまうことがある・・

幼少期に読んだ絵本など、
大人になって読むのもいいのかもしれないですね


やすひろの畑
宇都宮市小幡2-4-10
028-624-7696




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日光 翠園

また食べ物の話です

ライトアップのつづき。

夕食は行ってみたかったこちら！
日光　翠園でいただきました。

広東料理のお店です。



テーブル上はこんな感じ。



私達は予約せず早い時間に行きました。
その時間帯はまだお客さんも少しでしたが・・

私たちが出る時間は満席
やはり人気店！



ちらっとあったメニュー。
小（2～3人前）・中（4～5人前）選べるのはとても助かります。



テーブル上に「お昼のメニュー」とあり
これは関係ないな、と思って別メニューを見ていたら・・

お茶を運ぶと同時にお店の方が
「こちらから選んでいただいて結構ですよ～」とのこと

わ、親切！

そんなわけで私はお昼のメニューから。

エビチリ
牛肉と野菜煮



オットは海鮮チャーハン（画像なし）

あとは一品物、八宝菜。



どれもこれも・・あっさりとした味付けでかなりおいしい
特に八宝菜は二人して気に入ってしまいました

こちらもおいしいと評判の杏仁豆腐



これも良かったのですが、
西那須野の龍鳳園で食べた杏仁豆腐の方が我が家は好みでした

でもお料理は大満足！
リピ決定です


・・・

今日一日を幸せに生きること
ささいなことですが、最近の目標です。

今日あるものは明日なくなってしまうかもしれない。
明日も同じようにあると思ってはいけないことだと。

だから今日を精一杯、笑顔で元気に
幸せを感じて生きようと。


そんなわけで今日も早朝から・・一日がスタート



日光　翠園
日光市安川町6-42
0288-54-2819





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日光ライトアップ ＜2＞

お次は二社一寺のライトアップです

１１月３日～５日まで

日光東照宮
日光山輪王寺
日光二荒山神社
・・がライトアップされていました！

夜の日光散策です。

こちらは東照宮に向かうところです
いざ、日光山内へ



こちらは五重塔。
また夜も素敵です。



今回から輪王寺と二荒山神社境内に計１万２千個の発光ダイオードのキャンドルを設置とのこと。
イベントを盛り上げていました！



皆さん、色々な形を作っています。





ＬＯＶＥ？



こちらは輪王寺・大猷院。



二荒山神社へ。



こちらは縁結びの輪・・（だったかな？）
オットとくぐりました



日本！

よく見ると・・



赤の発光が栃木？
青の発光は・・震災被害が大きかった場所？

説明は書いていないのであくまで私の憶測。

まるで灯篭流しだね、と話していましたが
この日本地図を見た時に、手を合わさずにはいられませんでした。

３．１１

この日は忘れてはならない、
自分も経験者ゆえ、当然・・忘れることもないでしょう。

９．１１の時は旅行でアメリカにいてちょっとだけですが、大変だった私達、
オットは阪神淡路被災者。

色々な思いが蘇ってきました。

引越して１ヶ月足らずだったのでもろもろ気持ちが落ち着かなかったことが思い出されます。

今回の転勤は私の運命だったのでしょうね。




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日光ライトアップ ＜1＞

今年の紅葉狩り、３回目！！

日光ライトアップに行ってきました

どうやって行こうかな、と悩んでいましたが・・
元々車派の私たち、「車で行っちゃえ～」となり、夕方から出発

高速でちゃちゃっと～1時間もかからずに到着
まずは早めに夕食を・・おいしい中華を堪能しました

（その様子は・・またＵＰします！）

こちらは神橋。



テクテク歩いて・・
逍遥園のライトアップから観光！

「逍遥園」

1200年の歴史を持つ輪王寺門跡の庭園として江戸時代初期に作庭されたもの。
一説には小堀遠州の作品と言われています。

どの位置からも観賞出来る「池泉回遊式」の庭園です。

ふと思い出しました！
京都検定受検の時に、こういうのを勉強した・・！

全く役に立っておりません・・とほほ・・


こちらも餃子祭りほどではなかったですが・・
すごい列でした

中に入ると・・















どれも美しい「紅」色。
ライトがあたっているところはキラキラして・・。

夜の庭園の「顔」はまた一味違いました。


つづく！




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宇都宮餃子祭り 2011

昨日は予告通り、
オットと餃子祭りへ行ってきました

宇都宮に住んでいるのなら行っておこう～と
前から思っていたイベントです

どのくらいの混雑ぶりか全然想像つかなかったのですが、
到着して驚きました



むむむ！？
よーーく見ると・・

待ち時間が50、60、70分はアタリマエ



どうやら開始時間の12時よりも前から列を成していたそうです・・
（これはあとで夕方のテレビニュースで知りました）

私達は夕方から日光のライトアップに行く予定にしていたため、
この時点で「食べるのを止めよう」と・・あっさり。

ならば行かなきゃいいのにって話ですよね（苦笑

とりあえず会場内を歩いてみる。



ＪＡＺＺ
こういう音色もいいな～



ご当地キャラがパレードしていました！
左側にチラッと写っている赤い服の正体はオット・・



すっかりお昼は餃子気分だったのでどうも他のものを食べる気がせず、
近くの餃子屋さんでランチ！！

おいしかった～





百貨店に立ち寄り、買物して
自宅へ戻り、夕方からは日光へ行ってきました

つづく



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とちぎ元気グルメ選手権

昨日はとちぎ元気グルメ選手権に行ってきました

せっかくだし、一人でも行っちゃえ！！！と思っていたところ、
お友達もこっち方面に用事で来るとのことで～

ならば一緒にと合流しました

とちぎ元気グルメ選手権とは・・

11月5日～8日に開催される
「全国スポーツレクリエーション祭　スポレク　”エコとちぎ”2011」の前夜祭イベント

栃木県内各地のグルメを集め、一般参加者にグルメを購入・実食して
投票によって栃木県の№1グルメを決定するお祭です

これに一人で行こうとした私（笑
何とも孤独なのがよく分かりますなんて

ここには・・40のグルメが集結です


炎天下（！？）の中、この人だかり！！
秋なのに本当に暑くて・・

帽子や日傘を持参しなかったのを後悔しました・・・



どこも行列、
食券買うのも行列・・

が、後に食券売場は空いていて、時間帯の問題だったんだ、と気づく。

これは私が並んだ
「なんこつ煮」（石原食肉店）



他にも2人で並んで並んで・・

やっと食にありつけたの図！

・いもフライ（福寿荘　売店）
・なんこつ煮
・栃木しゃもつけそば（那須高原　清流の里）



いもフライ～初めてでした！
栃木ではソウルフード！揚げたてだったのでほかほか～

お蕎麦はいつも自分で打って食べるのとそんなに・・変らないかしら

酒粕てら（益子の酒蔵　外池酒造）
ちょっと空いていたかな？？



食べたかったこちら！
大行列

揚げゆばまんじゅう（さかえや）



天ぷら？のように並んでいます。



揚げたてはあつあつ～～～



中にはあんこ入り！
生地がもちっとしていておいしかった

最後はこんな投票所で箸を入れて投票してきました



先ほどネットで見た結果

しもつけ丼（本気屋　源天　道の駅店）
鳥亀特製骨なしからあげ（からあげ鳥亀）
おやま和牛串焼（小曽根精肉店）

・・でした
私はどれも食べなかったので、機会があったら食べてみたいです！

やっぱり食事は一人だと寂しいですね・・
お友達がいてくれて、おいしかったし楽しめました



今日はこれからオットと宇都宮餃子祭り　2011へ行ってきます
街中であやしく写真撮影していたら私だと思います・・・

またします！




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