手作りバレンタイン♪ チョコレートケーキ

バレンタインですね

昨日の内にキッチンで黙々と作りました。
一晩寝かせて、今朝オットへ

「はい、バレンタイン」

小さな型で焼いた、プチ・チョコレートケーキ

カカオ成分の高いクーベルチュールチョコを使って
あとはプレーンヨーグルトも入れて。少し味をさっぱりめ。



そしてもうひとつは・・

シンプルチョコが好きなオットのために選んだ

ドゥボーヴ・エ・ガレ




マリーアントワネットが王室の薬剤師に苦い薬を飲みやすくするように命じて生まれたという
このチョコレート。

パリで一番古い歴史をもつショコラトリーです

オット、チョコレートにアレンジしてあるのがどうも苦手らしく。
特に中にベリー系とか、アルコール等。

「なんであんなアレンジするのか、意味が分からない」と

なので、毎年チョコは選ぶのを苦労するんですよ～
一度買ったところでないところを探したいしね

このヴェールド・チョコラ、
青のはカカオ成分８５％、白のは７２％ということで本格派。

私も購入時、少しお試しでいただきましたが、
美味でしたーオットも今日食べて喜んでおりました！




でね・・

オット、会社でチョコをもらった時に
「奥様からも貰うんですか」と聞かれたそうで

その時に
オット「この前チョコのお菓子を買って来てたから、あれで終わりちゃうかな」と答えたって！

本当に、そう思っていたらしい・・。


確かにこの前、チョコのお菓子は買ったけど・・
おーい！！そんな、普通のお菓子だよ

このチョコとケーキ。
当日に渡そうと、隠しておいたのに

しかも、一応、毎年作っているよー

・・冷たい奥さんなんだ・・と、オットが話した人に思われたかなぁ
まぁ～どうでもいいか～

そんな我が家のバレンタインでした



ではでは、
これから夕食支度しま～す





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