帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

鯛炒飯

2006年12月17日 13時40分55秒 | 休日

早朝に目が覚めた時は、まだそれほどの寒さではなかったが、昼前
から時雨れてきた。
冷たい雨の中、軽く部活をして昼ご飯。

昨夜の残りの鯛の切り身の焼いたものがあり、その身をほぐして

鯛炒飯

を作って食べた。
鯛のほぐし身のほか、ミックスベジタブルと卵が具材。
味付けは塩、胡椒、ガーリックパウダー、オイスターソースで。
最後にごま油をかけてつやを出した。

鯛の身がタップリ入り、イイ感じ。
味付けも上々。
お代わりして2皿食べた。

それにしても、休みの日にご飯が残っていると、ほぼ炒飯だ(笑

本日の天気は
時々時々
典型的な冬型の空模様

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