帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

中華丼とカップ麺

2020年05月31日 17時22分15秒 | 丼系

朝から曇り空。

午前中は所用をこなし、昼は実家で近くのコンビニ・セブンイレブンで購入した

中華丼とカップ麺

を食べた。

中華丼↓

カップ麺はワンタン麺↓

本日の天気は

のち

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しょうゆラーメン

2020年05月30日 16時00分33秒 | ラーメン

朝から良い天気。

午前中は所用をこなしつつのんびりと過ごし、昼は移動の途中、いのよしで

しょうゆラーメン

を食べた。

およそ1年半ぶりの訪店である。
遅い時間もかかわらず、15分ほど待たされた。
待合スペースは密を避けるよう、座席が離されていたのには感心した。

いつもの黒づくめのニーさんは、相変わらず何を言っているのかよく分からなかったが、黒いマスクで接客。
席もアクリルボードで仕切られ、かなり衛生面には配慮されていた。

ラーメンは牛骨のスープが特徴。
どうせなので大盛りにしたが、麺の量がかなりあった。

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穴子飯とおばんざいの弁当

2020年05月29日 12時40分58秒 | 弁当

朝から良い天気。

午前中から少し慌ただしく過ごし、昼は大阪駅構内のイカリで購入し、スーパーはくとで移動しながら

穴子飯とおばんざいの弁当

を食べた。

なかなか良かった。

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カップ麺とおにぎり

2020年05月28日 14時26分31秒 | 麺類

朝から良い天気。

午前中はマッタリと過ごし、昼は自宅で

カップ麺とおにぎり

を食べた。

いずれもコンビニで購入した。

カップ麺↓

おにぎり↓

昨夜の残りのぶり大根も↓

全体像↓

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ちらし寿司

2020年05月27日 15時26分22秒 | 寿司系

朝から良い天気。

午前中はフツーに過ごし、昼は自宅で

ちらし寿司

を食べた。

ワカメのスープも↓

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カルビ丼

2020年05月26日 13時25分55秒 | 丼系

朝から曇り空。
蒸し暑い。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

カルビ丼

を購入し、自宅で食べた。

焼肉屋・米牛のテイクアウトである↓

お椀で食べるカップヌードルの味噌味も↓

テイクアウトなら、なんとかなりそうな環境になった。

常時の外飯までもう一息。

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のち

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パスタとピザ

2020年05月25日 13時19分26秒 | 洋食系

今日も朝から良い天気。

午前中はフツーに過ごし、昼は自宅で

パスタとピザ

を食べた。

昨夜、サイゼリヤでテイクアウトしたものの残りである。

ミートソースボロニア風↓

ピザはパンチェッタ↓をオーブントースターで焼いた

パスタ食べた後の皿↓なのでビジュアル的によろしくない

野菜ジュースも↓

本日天気は

時々

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カレー

2020年05月24日 13時26分55秒 | カレー系

今日も朝から良い天気。

午前中はゆっくりとくつろぎ、昼は自宅で

カレー

を作って食べた。

名物カレーもどきである ↓

2日前の夜に作ったカレー。
鍋ごと冷蔵庫に入れており、品質に問題なし

本日の天気は

時々

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カレーライス

2020年05月23日 13時01分52秒 | カレー系

朝から良い天気。

午前中はのんびりとくつろぎ、昼は自宅で

カレーライス

を食べた。

目玉焼きをトッピングした↓

昨夜作った無水カレーである。
トマトと玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、牛肉で作った。
無水鍋を使うことで、トマトと玉ねぎの水分がベースになる。
カレールーはバリ辛を使用。
水は一切使わなかったので、粘度が高め。

トマトの酸味があるが、辛みというかルーの味がしっかり味わえる。

新しいカレーを見つけたと思う。

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とんかつ定食

2020年05月22日 12時54分59秒 | 定食系

朝からまずまずの天気。

午前中はフツーに過ごし、昼は自宅で

とんかつ定食

を食べた。

昨日、南森町の松乃家で購入したロースカツを使って、お家定食にした。

全体像↓

厚切りのロースカツは↓衣がさっくりしていないのがイマイチだが、食べ応え十分

粕汁↓も昨夜のもの

冷凍していた鶏五目ご飯↓

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汁なし坦々麺

2020年05月21日 13時19分39秒 | 麺類

朝から良い天気。
気温が低くて寒いくらいだ。

午前中はマッタリと過ごし、昼は自宅で

汁なし坦々麺

などを食べた。

自家製のそぼろを加え、花椒を振りかけた。

残り物の肉じゃが、小松菜と厚揚げの炒め物も↓

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肉じゃが

2020年05月20日 12時57分59秒 | 和食系

朝からまずまずの空模様。

午前中はフツーに過ごし、昼は自宅で昨夜の残りの

肉じゃが

などを食べた。

お椀で食べるカップヌードルの味噌と冷凍していたご飯、自家製の昆布の佃煮も。

完全なる巣篭もり食である。

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パスタ

2020年05月19日 13時01分22秒 | 麺類

朝からまずまずの空模様。

午前中はマッタリと過ごし、昼は自宅で

パスタ

を食べた。

いつものように、ラタトゥユを応用し、魚肉ソーセージを加えたのである↓

本日の天気は

時々

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鶏潮ラーメン

2020年05月18日 13時29分30秒 | ラーメン

朝から薄曇りの空。

午前中は所用をこなし、昼は自宅で

鶏潮ラーメン

を食べた。

このスープの素↓が残っていたので

仕上がりはネギラーメン↓

九条ネギをたっぷり使用。

市販の菊水の生麺を使用↓

冷凍していた鶏五目ご飯も↓

冷凍庫からそのままレンチンし、器に移すこともなく食卓に。
巣篭もりの長期化で、盛り付けなどがどうでも良くなってきた。

昨日も今日も、昼は鶏である。
意図したわけではないが、メニューもかなり行き詰まってきた。

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のち

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鶏そば

2020年05月17日 13時06分02秒 | 麺類

朝から薄曇りの空。

午前中はゆっくり過ごし、昼は自宅で

鶏そば

を作って食べた。

お湯を沸かしてそこに出汁を入れて味を整え、冷凍していた鶏もも肉も投入。
冷凍していた茹で蕎麦を解凍し、その出汁に入れて仕上げたもの。
パックの九条ネギと七味唐辛子をトッピング。

蕎麦はこんな感じ↓

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