淡々と昼飯日記

毎日の昼ごはんを淡々と坦々と記録していきます

ラーメン

2019年09月30日 13時30分47秒 | ラーメン

朝から良い天気。
しかも暑い!

午前中はフツーに過ごし、昼は

ラーメン

を食べた。

豚骨ラーメンである↓

紅生姜、ゴマをトッピングした↓

細麺に絡む豚骨スープがたまらない↓

本日の天気は

時々

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四川風汁そば

2019年09月29日 14時45分48秒 | 中華系

朝から良い天気。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

四川風汁そば

を食べた。

渋〜い、古民家の中華料理店。

休日の午後、落ち着いて昼ごはんを食べるには最適な店だ。

テーブル席に3組の先客。

小さな店なので、テーブル席はそれだけしかないので、カウンター席に案内された。

昼のメニューは3種類しかない。
その中から、限定麺というやつを選んだ↓

しばらく待って出てきたのが↓

野菜せいろ蒸し

はとてもカラフル↓

ヤムチャ3種↓

タレは2種類あり↓左はヤムチャ用の酢しょうゆ、右は野菜用のオリジナル豆乳ゴマだれ

メーン↓

細いストレート麺↓

デザートは杏仁豆腐だった。

満足した

本日の天気は

時々 

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宴会料理

2019年09月28日 16時32分53秒 | その他

朝から良い天気。

午前中は軽く部活に行き、昼は集まりがあり、そこで

宴会料理

を食べた。

そうめん↓

ほかにも、色々と食べた。

本日の天気は

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塩らーめん

2019年09月27日 14時29分41秒 | ラーメン

朝から曇り空。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

塩らーめん

を食べた。

豚のみで作った、清湯スープを使っているとのこと↓

 麺は細いストレート↓

悪くはないとが、こだわりのスープ↓の割りにはややインパクト不足かな

これで720円(税込)。

本日の天気は

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海老ピラフ

2019年09月26日 16時57分40秒 | 洋食系

朝から良い天気。

今日は午前中から非日常。

昼は

海老ピラフ

を食べた。

まずは生中↓

唐揚げ付き↓

本日の天気は

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宴会料理

2019年09月25日 16時17分32秒 | その他

朝から良い天気。

午前中は所用をこなし、昼は集まりがあり、そこで

宴会料理

を食べた。

 

 

写真以外にそばやカレーライスなども食べた。

本日の天気は

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割子そば

2019年09月24日 17時11分34秒 | 麺類

朝から良い天気。

午前中は所用をこなし、昼は

割子そば

を食べた。

全体像↓

そばのアップ↓

そばぜんざいとそばがき↓

本日の天気は

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チキン味噌カツ煮定食

2019年09月23日 15時40分59秒 | 定食系

台風は過ぎ去ったが、朝から雨が降ったリ、止んだリ。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

チキン味噌カツ煮定食

を食べた。

全体像↓

メーンのアップ↓

大手チェーンなので、可もなく不可もなし。

本日の天気は

一時

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ラーメンやきめしセット

2019年09月22日 14時00分29秒 | ラーメン

台風の影響だろう、朝から暴風雨。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

ラーメンやきめしセット

を食べた。

全体像↓

ラーメンのアップ↓

ノーマルな醤油ラーメン。

焼き飯↓

紅生姜はなぜか甘酢。
焼き飯、というか炒飯はまずまずの味だけに、これが残念。 

本日の天気は

強風だ

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エビステーキ

2019年09月21日 14時19分54秒 | ファストフード

朝から曇り空。

午前中は軽く部活に行き、昼過ぎから移動。

その途中で

エビステーキ

を食べた。

エビカツサンドイッチである。
缶ビールも。

本日の天気は

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週替ランチ

2019年09月20日 13時38分56秒 | 中華系

朝から良い天気。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

週替ランチ

を食べた。

中華のランチである↓

有名店のはずなのだが、午後1時入店時でお客さんはゼロ。
貸切だった。

全体像↓

メーンのアップ↓

スープ↓

デザートの胡麻団子↓

味は悪くない。
店を考えれば、値段はこんなものか。

本日の天気は

のちのち

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みそらーめん

2019年09月19日 15時03分12秒 | ラーメン

朝から良い天気。

午前中はフツーな過ごし、昼は

みそらーめん

を食べた。

昼のピークを少し過ぎた時間に、店の前を通った。
いつもなら、15人以上の行列だが、今日は10人程度だった。
これなら40〜50分待てばいけると判断。
列に並んだ。

35分ほど待った。
が、真夏の暑さ、日差しではないので苦痛ではなかった。 

4ヶ月ぶりの訪店となる。

今回は、多分この店の一押しであろう、みそらーめんにしたのである。

店主一人で切り盛りしている。
カウンター席が6席のみの店。
全員から注文を聞くが、調理は3人ずつに分けて行う。

丼に返しなどを入れ、チャーシューなどのトッピングをそろえ、さらに麺を茹でて湯切りをし、丼に麺を入れて仕上げていく。
流れるような手さばき、手際の良さ。
ついつい、見とれてしまった。 

今回は比内地鶏の味玉をトッピングし、ご飯の小を追加した。

それが、これ↓

らーめんのアップ↓

中太の麺はつるつろした食感↓

味玉↓

スープは味噌でありながら、魚介系をベースにしたもので、味わい深い。
しかも、山椒の痺れがある。
とても、良い味なので、ほぼ飲んだ。

みそらーめんが980円。
味玉が180円。
ご飯の小が70円

しめて1320円(税込)。
ま、この店であればこんなもんか。

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大和のごちそうセットA

2019年09月18日 14時42分52秒 | 中華系

朝から曇り空。
気温も低めだ。

午前中からプチ遠征。

昼は

大和のごちそうセットA

を食べた。

昼のピークに入店したため、少し待たされた末に円卓での相席となった。

ま、そんなことはドーデもいい。

1番のお奨めというセットは、地元産の食材をふんだんに使った、中華料理である。

全体像↓

メーンの4点盛りのアップ↓

左上から時計回りに、

奈良産ほうれん草のスモークサーモン巻き、大和肉鶏としめじの和え物 胡麻風味

秋鮭の三輪素麺揚げと百楽特性春巻

大和肉鷄のせせりと栗の甘酢煮

奈良産小松菜と松笠イカ・銀杏の塩炒め

チャーシューメンは汁代り↓

あとは焼売とデザートの杏仁豆腐。

ご飯はお代わりした。

本日の天気は

 

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宇和島ちゃんぽん

2019年09月17日 13時54分39秒 | 麺類

朝から良い天気。

午前中は軽く部活に行き、昼は

宇和島ちゃんぽん

を食べた。

鶏がらスープなのだろうか、薄塩味でくどくない。

細めのストレート麺はコシがあり、喉越しも良かった↓

これでワンコイン。
ちゃんぽん麺なので、カテはラーメンではなく麺類にした。

本日の天気は

時々

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バイキング

2019年09月16日 15時05分47秒 | バイキング

朝から曇り空。

午前中はマッタリと過ごし、昼は

バイキング

を堪能した。

1番皿↓

おでんもあった↓

カレーは欠かせない↓

デザート↓

本日の天気は

一時のち

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