ラーメンと赤飯

冷凍庫をのぞいたら、松江ラーメンが冷凍してあった。さらに、赤飯も。庫内の掃除も兼ねて、それらを食べた。
ラーメンは麺が冷凍されカチコチになっている。そのまま熱湯に投入し、自然にほぐれえるの待つ。麺は細いので折れやすく、冷凍の状態であまり触らない方がいい。赤飯はかなり乾いた状態だったので、打ち水をしてからレンジでチン。それをおにぎりにして食べた。
本日の松江の天気は