クッパ

連休終盤の平日、まさにはざ間の出勤。やる気が起こらないなぁ～とぼやきつつ、曇り空の下一路大慶へ。
今日はクッパの一本勝負。しっかりと煮込まれたテールスープにニラ、ニンジン、シイタケ、大根のスライスが入っている。味は薄い塩味。さらに生卵が落とされて、キムチが山盛り。見ただけで凄いボリュームだ。スプーンで突付いただけで肉が崩れるほどテールが煮込まれていて美味しい。薄い塩味だが、キムチがからまる事で良い味になる。気温も高めで熱々のクッパはちょっと大変だったが、ハフハフと食べた。これにゼンマイの煮付けが付いた。
ただ、消化が良い食べ物だけに、夕方７時にはとてつもない空腹感に襲われた。
本日の中海圏の天気は
のち