ビワコンポート 2019年06月25日 | 食べる・飲む 今年はビワのなり年というか、去年摘蕾を失敗してろくにできなかった。その後妻の大病もあり、草だらけになってしまって、なんの手入れもせず、それなのに今年はずいぶんたくさんできた。数はたくさんできたが、できは良くない。甘くないし、小さい。それでも一度には食べきれないほどできた。妻が、種まで取ってコンポートにしていたが、種を取るのがめんどくさい、種ごとじゃダメなの?と調べると、そうすると杏仁豆腐の香り(杏仁の香りと言うべきか(^^;)がするというのだ。本当にわずかに香りがする。うまい。 « ハイドン 弦楽四重奏曲第6番... | トップ | 老化で遊ぼう 東海林さだお... »
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