これは danchu じゃなくて、新聞記事なのだが、パクチー（コリアンダーと言うべきか）とディルのジャンが作りたくなった。庭に種がこぼれたパクチーがいくつも芽を出し、今ではトウが立ち、パクチーは花だって食えるというのを読み、さらにディルがない、調べたらディルってフェンネルにしか見えないし調べたらなんだよほとんどおんなじみたいなものじゃないか。フェンネルなら巨大化している。フードプロセッサーというかフードカッターだけれど買って、もしかしたら一度も使わずにしまってある。条件は整った。作ってみた。新聞にはあげたジャガイモにあえるのがおすすめと書いてあるが、今晩にでも。
写真がおしゃれに見える。すごい。
