hamutaro's BLOG

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液みそ 赤だし

2010-06-01 06:31:54 | モラタメ
4本セット
私の両親は三重出身なので 八丁みそ文化圏。
当然赤だしの味噌汁で育ちましたが
普通の味噌汁も食べます。
我が家では 赤だし、普通のみそ汁をだいたい交互でつくります

そこへ液みそのお試し。
保存の関係か、塩気がきついので薄めに作ったら
子供達から 薄いと不満が。
赤みそ独特のコクを味わうにはしょっぱいと思いました。
上地くんが宣伝してます