低糖質シュークリーム一歩前進？？？

写真はありませんm(__)m。
尼崎グーテカフェさんと共同開発中の低糖質シュークリームですが、試作品が完成したと連絡があり、次の段階へ入ります。
味や価格や耐久性は勿論の事、肝心な血糖値データ！！
今回はSMBGに加え、医療機関での検査も実施した上で発売となります。
楽しみです。
実際に発売されるのは、もう少し先になりそうです。