一応それなりに出来たのですが……。
やっぱり難しいです(-_-;)。
もうちょっと研究が必要なようです。
ちなみに関西には盛りそばはありません(爆)。
今度の9月6日のサルース健康料理教室で、教える予定のお好み焼きです。
ソースも含め、出来るだけスーパーやドラッグストアで買えるモノで、配合を組んでみました。
これなら作りやすいかな？？？
今日はお天気がイマイチな中、箕面のプロフーズへ材料買い出しに行ってきました。
車で行かなくてはなりませんが、結構欲しいものが手に入るので、有り難いお店です。
割引券があったので、バターを買おうとしたらなんと！ショーケースはすっからかんでした(*_*)。
今バター不足が深刻なようですね。
カルピスバターをひとつだけ買いましたが(笑)。
確保しておかないと困りますので(^_^;)。
衣はいつも通り高野豆腐。
グルテンに少量これを混ぜて使いました。
http://www.wakodo.co.jp/product/care/foods/shokutanoshi/index_8.html#HB6
サクサクトンカツに仕上がりました(^^ゞ。
唐揚げも有りです(^_^;)。
たまに食べると美味しいです(^q^)。
今日は関東風のだしにしてみました。
実は麺も新しいレシピ開発中です。
しかしいつの間にか、講習会に麺を取り入れてしまってます(笑)。
最近はあまり昼食をまともに摂らない(笑)のですが、久しぶりにホットドッグです。
まぁ早い話テストで焼いたパンを食べるのが主な目的です(爆)。
今日は和幸にとんかつを食べに(^^)v。
勿論ごはん無しで、ソースは手作りを持参。
グルコバイ服用の上、糖質カット及び、植物油カットの為、この程度衣を残します(笑)。
ゆで麺を冷凍していたので、焼きそばにしました。
簡単で良いのですが(^_^;)。
今日の反省＼(__)をしながらオールフリーと供に(笑)。