お誘いを受け、Ｋ子さん宅へ行って来ました。正座が出来
ないので椅子を借りました。
いつものように沢山のお茶菓子と、早めの昼食に、今が
旬の「はらこ飯」をご馳走になりました。
ピカピカの新米に、ルビーの様な赤い鮭の卵がのって、
美味しそう！
今年始めて食べます。生鮭の切身を醤油、みりん等で
煮て、その煮汁で、ご飯を炊き、炊き上がったご飯に、
味のついた鮭の身といくらを乗せますが、この時期な
らではのご馳走です。
それぞれの家の味付けがあり、宮城県の郷土食です。
鮭の身、卵は勿論、頭や骨も大根等と煮た荒汁等、
余すとこなく使いきります。
伊達政宗に亘理の荒浜漁民が、はらこ飯を献上した
ところ、正宗公がことのほか喜んで、側近に吹聴した
のが始めだとか・・・
「目黒のさんま」ならぬ、やはり「はらこ飯は荒浜に限る」
でしょうか。今では「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、
全国的にも有名なり週末には「はらこ飯」目当てに多くの
観光客も来町しているそうです。
とっても、おいしかったです。「ごちそうさま」でした!
不覚にも転倒して左足のひざを怪我してしまいました。病院で
レントゲン検査の結果、骨折の心配はなく、鎮痛剤、湿布薬
を頂いて来ました。
大きな発砲スチロールの箱を抱え、宅配店へ入ろうとした時、
前が見えず、わずか２ｃｍ位の段差につまずいてしまったのです。
歩行には支障ないのですが、階段の登り降り、正座がつらく
不便です、転んでから、２０日経ちます。昨年の６月にもやはり
左足を負傷するも１０日間で治ったのですが、年をとると治り
にくいと医師の診断です。（トホホホホ・・・です）
自分では、足をちゃんと上げたつもりでも、身体は老化の一途
で確実の衰えていることを知る思いです。
「ああ～年はとりたくないなあ～」運動は苦手で体を動かさず、
ぐうたらな日常生活に反省しきりです。
水墨画教室へ行ったら、一緒に学ぶ、Ｈさんも足と腰を痛めたとか・・・
同病相憐れむ、お互い気をつけたいですね。 Ｈさんお大事にね！
今年の秋も「まるもりグリーン・ツーリズム おすそわけ博・
秋２０１３」の中から、友達４人で陶芸体験をして来ました。
受付より早かったのですが、丁度、その日は指導して
下さった講師に空きがあったので、心良く、引き受けて
下さいました。
マグカップ、ご飯茶わん、ペン立て、一輪差し、お皿等の
見本の中から私は写真のような器を作りました。
土をこね、そば打ちのように生地をのばし指導通りに
仕上げて行きます。
完成には、乾燥して、２度焼きして約２０日かかるそうです。
どんな作品に仕上がっているのでしょう。とても楽しみです。
「まるもりグリーン・ツーリズム おすそわけ博・秋２０１３」も
回を重ねる事に希望者も増え、お菓子作り等はもう予約
いっぱいで締め切ったそうです。
内容も盛りだくさんでどれが良いのか迷ってしまい、
うれしい悲鳴です。
秋晴れの日に色づいた木々を眺めトレッキングは気持ち
良いですね。地元のガイドさんが説明して下さいます。
皆様も体験してみては如何でしょう・・・きっと丸森の良さ再発見
出来ますよ！
突然ですが、秋の七草、すらすら云えますか、簡単に覚えるのに
「おすきなふくは」だそうです。これだと覚え易いですね。
お おみなえし
す すすき
き ききょう
な なでしこ
ふ ふじばかま
く くず
は はぎ
秋の花はまだ沢山あるのになぜ、この七つを選んだのでしょうね
コスモスなんか、秋を象徴する花だと思うのですが・・・
日本に古くからある植物？だからでしょうか。
－秋に花の咲く草の中から代表的なものを７種選んだもの。《万葉集》
の山上憶良の歌からきているとか・・・
花々を見ながら野山を散策するのに良い季節ですね。
昨日の暑さは異常だった！当地丸森も３０度を超え真夏並みで
短パンとＴシャツの夏スタイルでも暑く、仕舞いかけの扇風機
を使いました。
暖房が必要な位に寒かったり（10/5）寒暖の差があり過ぎて
体に変調を着たしますね！
そんな中にＳさんが遊びにやって来ました。お土産を沢山
いただきました。
柿、西洋いちぢく、おくら、なす、みんなＳさんが栽培した
ものばかりです。彼女の畑、いつも綺麗に手入れされて
いて、雑草の生い茂った我が家の畑とは大違いです。
ハクビシン、タヌキ、イノシシ、招かれざる客の訪問に頭を
悩ましているそうです。
我が家で耕作を依頼しているＯさんから新米も届きました。
季節外れの暑さや蚊に悩まされながら、収穫の恵みに感謝です。
大好評のうちに終わったとされる「あまちゃん」（私はあまり
観なかった）に続きＮＨＫの朝ドラ「ごちそうさん」が
始まりました。
土曜日の第６話は病気のおばあちゃんに食べさせたいと
主人公がいちごを探しまわるシーンは泣かされます
若い時からも感動シーンには涙しましたが、年をとった今、
特に涙腺がゆるみ、すぐ泣けてしまいます。
時代背景が大正から昭和初期、いちごは高級品で一般庶民は
口に出来なかった頃でしたが、子役の熱演で感動的です。
その中でおばあちゃんがご馳走様の由来を話して聞かせ
手のひらに指で書いてみせました。
－馳走は本来「走りまわること」「奔走すること」を意味し
昔は客の食事を用意するため馬を走らせ食材を集めることから
「馳走」が用いられさらに走りのわって用意するところから
もてなしの意味が含まれる－
どんな名優も子供と動物には勝てないと云いますが、あどけない
子供の演技には、理屈抜きで、心を奪われますね。
食べたい気持ちが強いってのは、生きる力が強いってことだよ。
仏様が、め衣子にくれた贈り物だよ。』とおばあちゃん・・・
１０／７からいよいよ大きくなり女学生になった主人公登場です。
食べることは生きることにつながる、今は何でも手に入る
飽食の時代ですが、洋食屋の娘で、オムレットライスが出て
きますが、これからどんなメニューが登場するのか期待して、
観たいと思います。
日中は暑い日もありましたが、さすが、秋の深まりと共に
服装も半袖から長袖になります。
今年の秋冬のトレンドカラーは何色でしょう・・・
秋はちょっとシックに装ってみたいですね。
私の鈎針コレクションです。
ライトグレーの綿１００％で編んだ丈の長いプルオーバーです。
インナーは黒の薄手のタートルネックです。
襟元に黒地に赤の花柄のスカーフと、赤いバックと靴の
コーディネイトです。
黄色のベストに薄手の黄色いカーディガンです。気温の上り
下がりに対応出来る、カーディガンは今の季節、必須アイテム
ですね
丈の短い、ボレロ風のカーディガン、インナーはしわしわの黄緑の
ハイネック、お洒落着の一点です。
最後はワインレッドのプルオーバーです。秋にはこうした、こっくり
した赤が着たくなります。
食欲、スポーツ、読書にお洒落の秋も加えたいですね。
個性を生かした、ご自分のお洒落を楽しみくださいね！
「助けなきゃ！」。ＪＲ横浜線の川和踏切で、電車にはねられて
死亡した女性のニュースが報道されていました。
一緒に車に乗っていた父親の静止も聞かず、救助に
向かったと云う・・・咄嗟に体が動いたのでしょうか？
線路内の男性と共に救助の女性も助かれば、どんなに
良かったでしょう、４０才の若さで、優しい女性だったと云う、
ほんとうに残念で涙を誘います。
勇気ある女性に心から敬意を表したいと思います。
線路付近に一般の人から沢山の花が手向けられていました。
前にも外国人留学生が線路に落ちた人を救助し自分は死亡
とか最近、増水した川でおぼれかけた小学生を救助したと云う
美談がありました。
そんな場面に遭遇したら、私だったらどうしたのでしょう？
ただ、おろおろするばかりで何も出来ないような気がします。
今日もどこかで、報道されない小さな美談はたくさんあると
思います。困っている人がいたら救いたい、そんな人が一人
でも多くいる社会はすばらしいと思います。
今回の高齢者の男性、自殺？しようとして踏み切り内に入った
とも云われてますが、尊い命をなげ打って助かった命、怪我を
早く治し、亡くなった人の分まで、懸命に生きて欲しいですね。
秋も深まってまいりました。稲刈りも済んだところもあります。
柿も色ずき始めました。
植えたおぼえのない、彼岸花です。鮮やかな朱色の花ですが、
花の咲く時は葉がなく、葉のある時は花がなく「葉見ず花見ず」
と云われてますね。
ムクゲの花が、次々に咲いてます。手入れもしないのに、毎年
花をつけます。
ナスもキウリも終わりましたが、唐辛子、青色から、真っ赤なに
変わりました。これから、お漬け物に少し入れ、ピリ辛漬けに
したいと思ってます。
タイニーシュシュ（ミニ白菜）が大きくなりました。８月下旬に
植え、１ヶ月余になります。もう少しで結球するかも・・・
１０株植え８株は元気に育ってます。
台風接近？お天気が気になる、週末です。
昨日はボランティア活動の日でした。この特別養護老人施設の
職員の皆さん、誰もが挨拶をしっかり交わし、とてもすがすがしい
気分になります。
２人でペアを組み作業にあたります。いつものように、前日使い
洗濯した、バスタオル、フェイスタオル、おしぼり、エプロンを
たたみます。
その後、お風呂上がりのお年寄りに水分補給の、むぎ茶を勧め
濡れた髪をドライアーで乾かします。
お隣のＳさんの顔もありました。その中で、あるおばあちゃん・・・
「私も若かりし頃は、ここでお年寄りの世話をしに通ったのよ
その頃はこんなに立派な施設ではなかった。世話した私が
今では皆さんのお世話になって・・・」としみじみ話して下さいました。
お互い様です。義父がお世話になったり、私もいつの日かそんな
時が来るかも知れません。お世話になったりお世話をしたり・・・
元気なうちは精いっぱい努めたいと思います。 何度もお礼を云われ、
恐縮してしまいます。
お昼の献立は、ごま、小豆、ずんだ、三色おはぎに、お吸い物、
魚、大根おろしに、葡萄です。私達も皆さんと一緒にいただきます。
お茶、おしぼりを配り、エプロンをして差し上げます。食後は
皆さんお昼寝です。私達は食べた食器の後かたずけをし、
午後１時頃無事終了です。
朝夕はずいぶん寒くなって来ました、ディサービス利用の皆さん
風邪を引かないで下さいね、次回また、お会いしましょう!
