わいわいサロン

思いつくまま、気のむくままに綴ってます!

食の祭典!

2019-02-26 16:23:47 | Weblog

 

24日(日)題して「おらいの料理 」丸森婦人会が食の祭典
を行いました。割烹着姿のベテラン主婦の会員が腕によりを
かけての各地区ごとに自慢の品を出します。

我が地区でも餅(くるみ、ごま、きなこ)漬け物、煮物など
私はひな祭が近いので、散らし寿司、稲荷寿司、水玉散らし
寿司を出し参加です。

その他、数々の手作り料理が並び、どれも美味しそうです。
11時オープンを待ち詫びたお客様が紙皿とお箸で100円を
支払い、思い思いの料理を紙皿に盛り、和気藹々と美味しそう
に頬張っていました。

お餅は、くるみ餅が一番人気で、つきたての餅はいつも
ご馳走ですね。私のお寿司もほぼ完売でした。

散らし寿司を作るに当たって、ご飯の硬さ、盛りつけなど
試食として長男に何度が食べてもらいました。
3回目はさすが「もう散らし寿司は勘弁してくれ!」と
悲鳴を上げていました。

2年に一度の食の祭典、さて再来年は何を作ろうかしら?
長男よ、その時はまた試食の協力よろしくね!

婦人会の皆様、工夫をこらした料理、お客さまに楽しんで
いただき、よかった!よかった!お疲れさまでした。


おいしいカップ麺!

2019-02-22 17:11:03 | Weblog

先日おばさん5人組「桜の会」でお茶飲み会がありました。
輪番制で会員の一人が宿主で(場所提供)ランチは、
市販の幕の内弁当が定番です。

それに各自、持ち寄ったお総菜などを囲み5時間近く
楽しく過ごすのです。

その日は、幕の内弁当も飽きたので、たまにはと
カップ麺にしました。宿主のKさんは、散らし寿司
を作ってくださいました。

ちらし寿司、彩りも鮮やかでとても美味でした。
そしてカップ麺も最高でした。日清食品の「ラ王」
始めて食べました。

-背油コク醤油  まるで生めん- 六角形の器に書かれて
ある通りで、コクがあり今迄食べたカップ麺では一番
美味しいと思いました。茹で玉子、志那竹、刻みねぎを
別途持ち込みトッピングし、さらに美味しが増しました。

お店のラーメンにも劣らないと他の4人も大絶賛です。
価格は198円+消費税 ちょっと高めですが、乾燥ねぎ
海苔、チャーシュー付で本格的な味に納得です。

今NHK朝ドラ「まんぷく」でインスタントラーメンを
開発した夫婦の物語ですが、試行錯誤の末、やっと完成し、
苦労も報われ注文殺到、しかしそれを真似たラーメンが
出回って、みんな困惑状態、めでたし、めでたし?
とはまだ行かず、続きがあり波乱?が予想されます。

「一家に5袋まんぷくラーメン!」

お湯を注ぎ3分待つだけの国民食のインスタントラーメン
簡単、手軽、安価、そして美味しいのを頂けるのも、先人
の創意工夫があればこそ 感謝しながら
「ごちそうさまでした!」。


春よこい!

2019-02-19 16:07:13 | Weblog

先日、フラワーアレンジメントを習って来ました。
前にもやったことはありますが、簡単で楽しいですね。

カーネーション、ガーベラ、カスミ草等をドーム型に
思い思いに形作って行きます。

花の少ない時期に一足早く春の訪れを感じる色とりどり
の花を眺めて、はなやいだ気分になります。

庭にカモシカもやって来ました。山に食べ物がないので
人里まで来て餌を探しているのでしょうか・・・

福寿草、すっかり雪も溶けた中、黄色が目立ち、美しい
です。椿も負けじと赤い花をつけます。

また、心待ちにしていた、可憐な節分草が今年はまったく
咲かず、がっかりしていましたが、やっと1ケだけ
咲きました。

この1ケだけなのか、これからまだ咲くのか分かり
ませんが、たくさん咲いて欲しいです!

池の主、駄鯉の緋鯉4匹と真鯉1匹、まだ休眠中で動き
がありません。もう20年以上も生きている老鯉、うろこも
剥がれ、ぼろぼろ状態すが、今年もなんとか生きのびて
欲しいものです。

犬、猫のようにすり寄って甘えたり、鳴いたりして感情表現
はありませんが、長年飼っているとやはり、情が湧き可愛い
ものですね。

♪春よこい、はやくこい~♪ そんな鼻歌が聞こえそうな今日
この頃です。


寒い!寒い!

2019-02-10 11:54:00 | Weblog

寒波襲来で各地に雪をもたらしています。
我が丸森町にも雪が降りつもり、咲き始めた福寿草も
寒さに、こごえているようです。

つい先日友達が久しぶりにやって来ました。体調不良
だったらしいのですが、快方に向かい、元気な顔を見て
ほっとしました。

冬季鬱病?寒い日が続くとどうしても外出が億劫になり
がちです。本を読んだり、テレビを観るばかりではなく
お隣さんと立ち話だけでも、気が晴れると思います。

「あらお隣の奥様、しばらくね!私きのうハワイから
帰ったばかりざますのよ、何せ常夏の国、ワイキキビーチ
を散歩したりトロピカルツルーツに舌鼓、最高よ!」
「夏は避暑地の軽井沢の別荘にまいりますのよホホホ・・・」、

セレブマダムの話しは眉唾ものとして、こちらは、灯油の価格を
気にしながらの貧乏所帯寒さが身にしみます!トホホホホ・・・

なんて愚痴を云ってないで、さあ~、気を取りなおし、
かすかに聞こえる春の足音に耳を傾けましょう!

それにしても気温も財布の中身も寒いわい!(笑う)


なぜ?なぜなの?

2019-02-06 16:01:40 | Weblog

最近いらいら、もやもやとストレスを感じています。
プライベートではなく、ニュースをテレビ新聞等を
みるにつけ、どうしてこんなことになるの?と思って
しまいます。

まず小学4年生の女の子が、躾の名の下に父親に虐待
され死亡、母親も助けもせず、黙認したと最近逮捕。

学校は秘密を守ると云い、素直にアンケートに答えた少女
それを父親に渡し、自分に不都合なアンケートを読んだ
父親が怒り狂い、虐待をエスカレートしたことは想像に
固くありません。本当に少女が可哀想で涙が出ます。

児相、隣近所の住民、親戚、学校、だれも少女を救え
なかった。非常に痛ましい事件でした。
なぜ?なぜなの!?

福寿草の花ことば、「幸せを招く」「永久の幸福」「悲しき
思い出」少女にとって「悲しい思い出」ばかり、せめて
天国では「永久の幸福」をつかんで欲しいですね。

ネットで知り合った35才の男性と18才の薬科大学の
女子学生、金銭トラブルにより殺害されたとありますが
遠方まで出かけた女子学生、初対面で殺害?
不可解な行動もあり、まだ報道されていない箇所がある
のではないでしょうか?
あまりにも無防備な女子学生ですが、なぜ?なぜなの!

雪椿の赤い花・・・春はもうすぐなのに残念です。

「火を付けて捕まってこい」パワハラ暴言その後明石市長
が辞意を表明

去年の暴言発言を録音して公開する。市長戦の直前に
誰がリークしたのか?何か魂胆がありそうな気配?

市長の政策により-赤石市は人口が増えているし、子供・
子育て政策を充実させ、全国からも注目されてきた自治体
のひとつだ。-

功罪半ばして、市長を擁護する人も多くまさに賛否両論です
市長たるもの発言の影響力が大きいのは分かっていたはず
なぜ?なぜなの!?

梅の花には、「高貴」という花言葉があります。-高貴とは
「気品のあるさま」を意味する-。気品ある言動をお忘れなく。

細野豪志氏自民党へ!ええっ!なぬ !

彼が選挙活動で丸森町に来たことがありました。
細野豪志氏と握手し「ぶれない政治を願います」
と云ったら、うなずいていた。

民主党政権時、環境大臣や幹事長まで歴任した人があまり
にも無節操ではないか・・・
今の党では自分の政策とかけ離れ活躍の場がない?
それにしても、なぜ?なぜなの!?

黄色のロウバイ良い香りがします。細野氏の支援関係者、
きっと「狼狽」してるのではないかしら?

こんな疑問符のつくニュースが多く「どうしてこうなるの」
ぶつぶつ一人ごとが多く、長男から「認知症の始まり?」
と云われそうです。

 


温ったかいな!

2019-02-01 14:15:04 | Weblog

寒い日は温かいものがうれしいですね!
部屋にはファンヒーターの温風をダクトでこたつへ
引き、のんびりと、熱々の焼芋を食べてます。

 お昼は、これまた熱々の鍋焼きうどん、かき揚げ、
しいたけ、かまぼこ、ほうれん草、茹で玉子、ねぎ等
具沢山、ふつふつと湯気の立つうどん、最高です。

友人と世間話、政治、健康などに関し、トークバトル
ああ言えばこう云う、お互い一歩も引かず熱い舌戦を
繰りひろげ、これまた熱い。

夜は熱燗で晩酌でも出来れば良いのでしょうが、何せ
下戸、せめて、少し熱めのお風呂に入り、ゆったり
鼻歌を歌ったり・・・

就寝時は電気毛布で温めたベッドにもぐり込み
「今日も無事終わった、また明日もがんばろう!」
おやすみなさ~い! 
暖かくすれば、冬も悪くはないですね 。

インフルエンザが流行ってます、お気をつけくださいね!