秋も深まってまいりました。稲刈りも済んだところもあります。
柿も色ずき始めました。
植えたおぼえのない、彼岸花です。鮮やかな朱色の花ですが、
花の咲く時は葉がなく、葉のある時は花がなく「葉見ず花見ず」
と云われてますね。
ムクゲの花が、次々に咲いてます。手入れもしないのに、毎年
花をつけます。
ナスもキウリも終わりましたが、唐辛子、青色から、真っ赤なに
変わりました。これから、お漬け物に少し入れ、ピリ辛漬けに
したいと思ってます。
タイニーシュシュ(ミニ白菜)が大きくなりました。8月下旬に
植え、1ヶ月余になります。もう少しで結球するかも・・・
10株植え8株は元気に育ってます。
台風接近?お天気が気になる、週末です。
私も同じタイニーシュシュの種を蒔きました。
蒔いたのは先月の終わりですので、
やっと本葉が出てきました。
虫にも食べられずに、とても綺麗な
葉っぱですね。楽しみです。
このタイニーシュシュは丁度ベランダの
プランターに良いサイズです。
沢山蒔いたら、お互いに倒れないで
共に立つと聞きました。
白菜って、漬けもの、スープ、炒めもの
色々使えて便利ですね。
このタイニーシュシュって、ミニって言われていますが
どれだけ大きくなるんでしょうね。
ミニ白菜、サラダでも良いそうで、20cm位
の高さになると説明を受けました。
利用範囲が広く、大根と共に冬野菜の代表格
ですね。鍋ものも美味しくなります。寄せ鍋等
にも大いに利用したいです。
栄養、香り、新鮮、値段、やはり旬の野菜が
一番です。
こんぺいとう様、いつも、ご自分で栽培した
新鮮野菜が食べられ、最高ですね!