ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

素敵な1日をお過ごし下さいませ 〜♪

2023年03月04日 23時35分44秒 | else

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

今日は、お出かけ記事を、書く予定でしたが、

作成途中、

スマホか、ノートPCか、ブログか・・・、

どこかに、問題が、生じたようで、

思うように、記事が、作成できそうにないので、

それだけをお伝えさせていただきます。

早めに、問題が、解消すると良いのですが〜

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

 

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春・ゆらゆら〜,ひな祭り,お花とお茶時間(フラワークッキー&アフタヌーンティーブレンド ) et 昨日の河津桜  〜♪

2023年03月03日 11時14分42秒 | Tea・coffee・Juice

 

 

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

今日は、昨日と違って、今のところ、穏やかなお天気です〜

 

↑↑ (昨日のお昼過ぎのお空〜

 

昨日、お昼過ぎまでは、↑↑ こんなに、良いお天気でしたが、

時間の経過とともに、どんよりとなって来て、

午後は、パラパラと雨が、降って来ました〜

 

・・・そんな昨日、お出かけの際に、新しい傘を〜

 

先日、とあるお店の閉店セールで、JILLSTUART(ジル・スチュアート)の、大人可愛い系の傘を購入〜

・・・それを、楽しみにさして出かけましたが、

夕方、17時台・・・、急に、ビュンビュンの強風に加え、雨量も多くなり・・・、ふと、思い出したのです・・・

店員さん「この傘は、おちょこになりやすいので、強風の日は、お気をつけ下さい。また、お修理が生じた場合は、このタグの、こちらに、お問い合わせ下さい。」

・・・と、この言葉がふと・・・。

”どーしょうか・・・、傘が、逆側に翻ってしまったら・・・”と不安になりましたが・・・、

幸い、その後、1時間もすると、風も緩くなり、雨は止みました〜😌

買ったばかりの新しい傘〜、

・・・良かった〜!おちょこにならずに済んで〜

 

さすが、お買い得になっていたとは言え、良い傘を購入したようで、

結構な強風でしたが、耐えてくれてました〜

今朝は、朝から、爽やかな日差し感じています〜

青空の下〜、傘は、お出かけのお時間まで、干しておこうと思います〜

 

 

昨日は、午後のお茶時間に、

アフタヌーンティーの、お菓子と紅茶を楽しみました〜

フラワークッキー(ラズベリー&ブルーベリー)と、紅茶は、アフタヌーンティー・ブレンド〜

 

 

春らしく、お花をイメージしたクッキーのようです〜

 

アフタヌーンティーのお菓子は、時々、甘い過ぎかな・・・って感じるのもあるんですが、

このフラワークッキーは、軽くて、サクッとしていて、美味しかったです〜

 

この紅茶は、アフタヌーンティーでは定番商品で、オリジナル・ブレンドで、美味しくて、飲みやすいです〜

インド紅茶のアッサムと、同じくインド紅茶のニルギリをブレンドし、爽やかで、すっきりとした味わいに仕上がっています〜

 

 

アッサムの特徴は、水色が濃く、ボディがしっかりとした力強い味わいですね。

 

ニルギリは、地理的に、スリランカに近く、気候が似ている為、

紅茶のキャラクターも、スリランカ産紅茶に、似ていますね。

アッサムと違って、香りも、水色も、風味も、爽やかで、穏やかな、マイルドなイメージですね。

 

このブレンドティーは、両者を上手くブレンドしてあり、

アフタヌーンティーでも、パッケージのカラー含めて、好きな紅茶の1つです〜

 

 

暖かくなって来て、次々とお花を咲かせている・・・、バニーガールと、マーガレットのスマッシュを、ティーポット型のケーキスタンドに、飾ってみました〜

 

バニーガールは、開花期は、11月〜5月頃〜、

マーガレット・スマッシュは、開花期は、3月〜7月頃〜

 

 

バニーガールは、今年の干支、卯年のイメージで、

マーガレット・スマッシュは、春の訪れを教えてくれるイメージ〜

 

 

ちょっと休憩のお茶時間に、花々から、心地良いパワーをもらい、午後も、元気に〜(^-^)q

 

 

そして、お茶時間の後は、ボウルに浮かべて、ゆらゆら〜に〜

 

 

めちゃ、気持ち良さそう〜、癒されています〜

 

 

 

今日は、桃の節句〜、お雛祭りですね〜

 

ひな祭りの起源を遡ると、中国の、「上巳(じょうし)の節句」が、

日本に伝来し、

人形(ひとがた)を流す風習(自分のケガレを移して川に流す)等と結びついて行き、

それが、

ケガレを移した人形を川に流す「流しびな」となり、その後、

人形作りの技術が発達すると、

川に流さず、家に飾るようになり、

娘の健やかな成長と、幸せを祈るようになったようです〜

 

 

細かい経緯は、以前も記事にしましたので、省略しますが・・・、

 

雛人形を、庶民が飾れるようになったのは、江戸時代だそうで、

娘の為に、雛人形を飾って、お祭りする事が、皆の憧れとなり、

「ひな祭り」と呼ばれるようになったと言われているそうです〜

 

 

内裏雛(天皇、皇后を、表した雛人形の事)の並べ方は、現在、2通りあるようです〜

日本古来の考え方では、左が、上位になるので、

伝統を重んじるとすれば、

女びなから見て、左側(私達から見ると、向かって右)に、男びなを並べます・・・

 

一般的には、それと逆の並べ方と・・・、2通り〜

 

そして、ひな祭りを、旧暦で祝う地方もあるそうですし、また、

旧暦の3月3日まで、飾っておく地方もあるようです〜♫

 

 

昨日午後は、

強風と激しい雨になる前は・・・、

緩めやや気になる風と、パラパラ雨が降っていました〜

 

その頃、

河津桜の前を通りましたが、

ほぼ満開の桜は、雨風に負けず、元気に、綺麗に、咲いていました〜

 

 

↑↑ こんな風に、少しだけ、1枚1枚の花びらが、地面草の上に、フワッとのって、落ちているのを見ましたが、ほんの少しだけで、大部分は、綺麗に、木の枝に、鮮やかなピンク色のお花を、咲かせていました〜

 

記事を書いていたら、

・・・なぜだかふと、「はなさかじいさん」と言う昔話を、思い出しました〜(笑)

 

花金&おひな祭りの今日〜、

お元気に、素敵な1日を、お楽しみ下さいね〜

 

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な1日を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée 〜

 

 

 

 

 

 

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ほぼ満開,ベーコン巻きハンバーグ&春の恵みとデトックス et 瞳が微笑むから(今井美樹) 〜♪

2023年03月01日 23時29分29秒 | Cooking

 

  

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

 

昨日の方が、日差しが良い感じでしたが、今日は今日で、穏やかな気候で、気持ちよく過ごせました〜

今日、3月1日は、大安であり、かつ、一粒万倍日ですね〜

とても縁起の良い日で、

何か、新しい事を始めたり、大切な事の記念日にされたり・・・に、良さそうな日でしたね〜

 

・・・そんなよき日に、

お雛飾りをしました〜

 

お雛様、

お内裏様とも・・・、美しく・・・、

こー言う日本の伝統行事を、大切にしたいな・・・、

この先もずっと受け継がれて行くと良いな〜って、

あらためて、思いました〜

 

 

今日は、お夕食・・・、家にあるもので、

里芋ご飯、

春キャベツを使った、トマトスープ、

ベーコン巻きハンバーグ、

紫玉葱のスライス&醤油鰹節和え

 

・・・等いただきました〜

 

ハンバーグは、焼く前に、ベーコンを巻いて、楊枝でさし、ベーコンを固定させて、

フライパンで焼き、焼き色をつけた後、オーブンで焼いて、中まで、火をしっかりと通しました〜

焼き上がったら、楊枝を外します〜

 

・・・何でもない一品のようですが・・・、

ベーコンを巻くだけで、ちょこっと見栄えしますし、そして、

一層、美味しくなります〜

 

 

トマトスープは、

お野菜たっぷりで・・・、

特に、春キャベツを、たっぷりと入れました〜

 

冬の寒さに耐えた春野菜には、

栄養分が、ギュッと詰まっていると聞きます〜

例えば、

菜の花や、蕗のとうには、苦味成分が、含まれている事で、知られていますね〜

苦味成分(植物性アルカロイド):老廃物を排出の働きかけがある

 

スープに、たっぷりと入れた、

春キャベツは、巻きがふっくらとしていて、柔らかくて、葉が、みずみずしい事が、魅力〜

そして、辛味成分の一種である・・・、イソチオシアネートと言う成分を含み・・・、

肝臓の機能を高め、解毒力を、向上させてくれるよう・・・

 

・・・春キャベツで、スープが、一層、美味しく感じられました〜(^-^)b

 

 

春ならではのお野菜には、季節のかわり目に、有用な成分が、ふんだんなので、

積極的に、取り入れて行こうと思います〜

 

 

 

さて、

今日も、河津桜を、お出かけの際に、見に行ってみました〜

 

 

あっと言う間に、ほぼ満開みたいな感じになっていて、

撮影を楽しむ人も、ちらほらといらっしゃいました〜

 

 

一層、ピンク色の花束のように、沢山の花を咲かせていて、

ほんの少しのお時間ですが、眺めているだけで、

沢山の元気を、いただきました〜(^-^)q

 

 

・・・そんな今日は、

またまた、今井美希さんの曲〜、

「瞳が微笑むから」で、締めさせていただこうと思います〜

 

とっても懐かしい曲です〜

今井美樹さん、6枚目のシングルで、1989年11月8日、リリースだったようです〜

 

歌詞の中に、

↓↓

一面に咲いた 菜の花の色  

ほら 拍手のように揺れてる〜

 

↑↑

・・・と言う歌詞の部分がありますが・・・、

いつも見に行く河津桜のそばにも、

菜の花が、黄色いお花を、元気に咲かせていて、

ふと、情景が、浮かんで来るかのようでした〜

 

良かったら、お聴き下さいませ〜

 

 

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée 〜

 

 

 

 

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