桜じるこ＆煎茶（ストロング）そして、満開の桜（東急百貨店たまプラーザ店前の桜並木） 〜♪

　

　

＊今日は、たまプラーザの満開の桜並木を、歩いて来ました〜

＊実家では、ストロングな渋味のお煎茶がよく登場していた為、その風味に、昔から、慣れ親しんでいて・・・

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、デイジーと、ゆっくりめの午後、お時間合わせて、

久しぶりに、たまプラーザテラス・・・、茶の葉へ〜

 

 

・・・せっかくなので、

予め、茶の葉に問合せ、季節の主菓子等、お聞きしてみました〜！😊

・・・すると、丁寧に、対応して下さり・・・、

季節の甘味は、

主菓子：道明寺の桜餅、

特別企画：桜じるこ（桜風味のお餅とお煎茶風味のお餅が入ったもの）、

・・・が、ありますよ〜と

 

 

3月最終日の本日・・・、

道明寺の桜餅は、今日までだと、お聞きしました〜

桜餅は、今日まで・・・、

こー言われると、桜餅が、とっても食べたくなるような・・・心理的に・・・😆

 

　

イートインコーナー・・・、L字型のカウンターテーブルには、お1人、女性客がいらっしゃるだけで、

とっても静かな空間でした〜

東海桜の、すらりとした木が、真横で、大きな壺のような花瓶に〜

お花は、ほぼ、咲き終わって、ちらほら・・・、

それはそれで、

良い存在感〜

 

 

　

↑↑ デイジー：抹茶＋道明寺の桜餅、

 

　

（道明寺の桜餅が、気になりつつも・・・）

↑↑ ビオラ：桜じるこ＋お煎茶（ストロング＝鹿児島県霧島のお茶）

 

 

 

 

・・・を、それぞれ、楽しみました〜

 

　

①抹茶＋道明寺の桜餅

 

デイジーのトレーの上には、季節のあしらい・・・、山葵の葉付きのが、添えられていて・・・

 

道明寺の桜餅は、黒文字が添えられていましたが、

手で食べるのが、オススメとの事でした〜

アドバイス通りに手でとって・・・、

また、桜葉も食せるので、桜葉付きのまま、デイジー・・・、

中は、漉し餡だったよう・・・

 

相変わらず、お抹茶を、茶筅で点てられている、パフォーマンスが、冴えていて・・・、

静寂の中、2人で見入っておりました〜

茶筅で点てるのが、めちゃ早で、経験を重ねている方のようで、絵になっていました〜

点てられたお抹茶は、泡が細かく、とっても美味しそうな仕上がりでした〜

 

　

桜餅とお抹茶を、いただき終えた後は、桜茶が、登場〜

 

桜の花びらは、食べずに、最後、飲み干した後、美しく開いた状態で、

茶碗に残った花びらを、しばし見つめるデイジーでした・・・

 

 

 

 

 

　

②桜じるこ＋お煎茶（ストロング＝鹿児島県霧島のお茶）

 

私は、本日、とても冷えるので、おしるこを選びました〜

 

こちらは、

　

桜風味のお餅と、

　

煎茶風味のお餅が入った、しるこで・・・、

 

お餅は、とろとろでした〜

煎茶風味のお餅は、心地良い、苦味が感じられましたね・・・

 

　

鹿児島県産の霧島は、

上品なしるこの甘味を、ストロングな渋味で、口内、リセットするような感じ・・・

 

ストロングは、静岡県産のと、今回選んだ、鹿児島県産のと、あるようですが、

鹿児島県産の霧島は、静岡県産のそれよりも、ストロングな煎茶だそうで、

私は、渋味が、結構好きなので、こちら（鹿児島県産霧島）に・・・

 

毎回、最後の一滴まで、絞りきって・・・、

２〜３煎いただきました〜

 

　

蓋を開けて、香りも、楽しみました〜

一煎目、二煎目の、香りが、とっても優雅でした〜

 

　

年末年始や、節目の時等、

茶の葉へ訪れる事があります〜

 

静寂の中、とっても落ち着けて・・・

 

気持ちがリセットでき、整いました〜

 

 

　

たまプラーザテラスすぐの道路・・・、東急百貨店 たまプラーザ店前の桜並木は、

　

ソメイヨシノが、満開で・・・、

道ゆく人達も、お写真撮影〜

 

眺めながら歩き、上ばかり見て、足元つまずく人も・・・😅

 

　

 

 

長くなったので、今日は、この辺りで・・・END

 

 

美しい街の、満開の桜・・・、今日は、どんより＆時々雨も・・・でしたが、

ここにいる間は、雨に遭遇せず・・・、

今年も、たまプラーザの桜並木の桜を、良いタイミングで見れて、良かったです〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜、

また、明日ね〜

 

 

À demain 〜