揚げたての山菜の天ぷらを・・・（道志渓谷春の収穫祭） et 収穫祭で出会った山菜使ってほうとう 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

　

今日は、ちょっと曇り空のお時間もありましたが、雨が降る事もなく、

穏やかな晴れ日となりました〜

 

　

昨日は、またまた、新車でドライヴ〜、道志村へ〜＝３３３

　

色んな橋を通過しながら、

新緑の中を、道志村へ向かって〜＝３３３３３

途中、左右の道道・・・、自生の藤を沢山見かけ・・・、驚きました〜

つる性の木なので、よ〜く見ると、他の大木とかに巻きついて、大きく育っているようで・・・？？😊

山なので、まだ、時期的に、良い感じに咲いているのですね〜

もう、咲き終わりのも見かけましたが、まだ、綺麗なのもあって、その存在感が、とても目に留まりました〜

 

　

道の駅どうしに到着〜

・・・ここでは、

22日（土）、23日（日）の2日間〜、「道志渓谷春の収穫祭」を開催なさっていて、

車、バイクも、いつも以上に多かったですし、人も多くて、賑わっていました〜

 

　

主な催しものは・・・、

 

山菜の天ぷら

レストランにて特別メニュー

鮎の塩焼き（この日は（？）、鮎めしとセットにしたら、1000円・・・だったようです）

「高座豚」ポークの串焼き、豚汁、せいだコロッケ

 

・・・そして、物産販売コーナーでは、

この時期とれる新鮮山菜等が、お野菜のコーナーで、沢山販売されていました〜

　

↑↑

道志村の香味野菜コーナーでは、いつもスーパーで見るのとは、すこ〜し違った、

道志村の三つ葉を購入〜

 

おひたし、卵とじ、お味噌汁の具等に、お使い下さい・・・と〜

ビオラ家、朝からほうとう〜（笑）

今朝（日曜）、ほうとうのトッピングで、使いました〜

 

　

タラの芽は、購入してませんが、天ぷらにしたら、美味しい〜

　

甘い玉葱〜、美味しそうなので、購入〜

　

乾物コーナーもあって、道志村でとれた大根で作ったものでしょうね〜

これは、人参、揚げで、煮物にしようと思って、購入〜

その他、たった１つだけ残っていた、かき菜（のらぼう菜）や、

美味しそうな肉厚の椎茸や、太っちょエリンギ等、購入しました〜

 

　

14時台〜、ちょっと、雲に覆われていましたが、

道の駅どうしの裏手の、道志川は、綺麗なお水が流れていて、

親子さんが遊ぶ姿も、微笑ましく・・・、

そして、川沿いをお散歩する人達の姿も、見かけました〜

 

私達は、「山菜の天ぷら」を、１つずつ、注文しました〜

 

とれたて新鮮な山菜・・・、

タラの芽、こごみ、よもぎ、椎茸、クレソンが、タッパーに広げてあって、

それを、美味しそうに、揚げて下さっていました〜

 

　

横のテントでは、豚汁が、売り切れと・・・、目に入りました〜

・・・まだあったら、注文していたと思います〜

 

　

揚げたてホヤホヤ〜、めっちゃ美味しそう〜

 

自由に添えられるお塩も置いてあって、デイジーパパは、お塩を振りましたね〜

私は、そのままを〜

 

　

特に、肉厚椎茸と、ぜんまいのようなこごみ、タラの芽が、美味しかったな〜

　

よもぎや、クレソンの天ぷらも、美味しかったです〜（爆）

 

とれたて＆揚げたての山菜の天ぷら〜、感動しました〜

 

　

 

周辺は、緑が多くて、癒されながら〜

・・・美味しかったなぁ〜

 

　

ヘリコプターが、近くを飛んでいたので、大きくナイスショットが、撮れそうだったのに・・・、

ワンテンポもツーテンポも遅れて撮影〜

 

　

・・・こんな小さいお写真が、撮れました〜（苦笑）

 

・・・でも、山菜の天ぷらを食している間に、日がさしてきて、

気持ちの良い午後でした〜

 

　

お夕食に、

購入した、かき菜と、肉厚の椎茸を入れて、今回は、しゃぶしゃぶ用の、豚肉を使って、

ほうとうを、作りました〜

ほうとう麺も、道の駅どうし・・・で、購入しました〜

 

回数を重ねるごとに、ほうとうの煮る時間も良くなって来て、

お汁も、美味しく作れるようになって来ました〜(^-^)q

 

家族皆、美味しいと満足してくれましたし、

夜、温まって、よく眠れました〜

 

　

ドライヴの続きは、長くなるので、また、次回早めに、書かせていただきます〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜