えびせんべい雛

昨日、セミナーが終わって、
「お茶しょう」と言う事になって、
金山の駅前（ホテルグランコート側）の桂新堂で。



桂新堂は、慶應２年（翌年坂本竜馬が亡くなっている）に創業された、
えびせんべいの老舗だそう。
長年、愛知県に住んでいますが、初めて知りました。
地下が「百福庵」というえび料理のお食事どころ。
３階がお茶室「夢心庵」
２階がお抹茶をいただいた「活創庵」





１階の売店で目に留まって、



思わず買ったえびせんべい雛。







季節の商品ということで、こんなえびせんも


桂新堂のホームページより

季節感を大切に、四季折々、趣向を凝らした
季節の商品があるようです。

えびせんべいを芸術の域にまで飛躍させようというのが、
桂新堂のこころざすところだそうです。

技に感動！



桂新堂
http://www.keishindo.co.jp