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我が町の秋の親睦旅行は秋保温泉(4)武田の笹かまぼこ工場見学

2017-10-20 07:00:00 | 旅行

松島巡りが終わり塩釜港に到着した。

仙台名物・武田の笹かまぼこ工場見学をした。

手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、
魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや
甘味を大事にし丹念に練り上げている。

メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で
仕入先とよくよく吟味して、より新鮮でより上質な
洋上すり身を使用しておると言う。

かまぼこ製造工程を見て食堂で昼食をし帰途に就いた。

食堂のおばさんが「またいらっしゃい!」と手を振った 

車窓からの眺めを楽しみ、町内今年の親睦旅行は終わった。

 



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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (三面相)
2017-10-20 07:23:30
塩釜港周辺も賑わいのあるところですよね、思い出します。
笹かまぼこも有名でいい旅になったようですね。
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おはようございます (いかちゃん)
2017-10-20 07:58:25
笹かま、松島の土産物屋でも店頭で実演販売してますね、懐かしいぃ~~~
大阪へのお土産歳暮はいつもこれでした
美味い。。 (#^.^#)♪ ♪ ♪。。。
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おはようございます (imaipo)
2017-10-20 08:04:36
美味しそうな昼食ですね
笹かまぼこ美味しいですね
大好きですよ、最近は少々ご無沙汰です。
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おはようございます (ヒューマン)
2017-10-20 09:17:00
そうそう、仙台といえば笹かまですよね
お土産によく頂きました
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おはようございます♪ (ベル)
2017-10-20 10:55:26
笹かまも、出来立てほやほやが美味しいでしょうね。
味見はさせてくれるでしょうか(^o^)
それとも見学を終えたら、購入してねって事かな(^^)
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Unknown (ma_kun)
2017-10-20 11:04:23
蔵王へスキーに行った帰りの土産は笹蒲鉾でした。
ここ十数年食していません。
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こんにちは~ (蓮の花)
2017-10-20 12:43:06
笹蒲鉾の名は聞いた事がありますが仙台の
名物だったのですか。
できたてのホヤホヤを食べたら美味しいですね。

こちらは下関の仙崎蒲鉾の方が知られています。
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今日は (golfun)
2017-10-20 14:11:28
三面相さん
撮れも楽しい旅でしたが松島巡りは天気が悪くて少し残念でした。
笹かまぼこは酒の肴に適していますね。
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今日は (golfun)
2017-10-20 14:15:29
いかちゃんは仙台勤務時代があったのでしたね。
笹かまぼこをたくさん食べて酒が進んだでしょう。
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今日は (golfun)
2017-10-20 14:20:49
imaipoさん
笹かまぼこは食べることはありますが
工場で笹かまぼこを作っているのは初めて見ました。
ロボット君が活躍で素晴らしいですね。
たくさん食べました。
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