ガーデンフィールズ オクダ

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うわーー葉っぱ食べたら甘い!

2010年07月10日 09時01分11秒 | 学問

ステビアの育て方・栽培の仕方:内容のご紹介Photo41

ステビアは、パラグアイ産の薬草です。最近まで、副作用として避妊や不妊症になるとの効果があると噂されていましたが、現在の研究の成果から、そういった副作用や危険性は無い事が報告され、安全性も立証されています。したがって、安心してお召し上がり頂けますのでご安心下さい。

甘味料を持つハーブ(甘草)として、砂糖の代わりにダイエット健康食品にも使われていますが、エイジレス効果(アンチエイジング効果)も得られるとして、女性の年齢を感じさせない、若々しさを保つ秘訣として、使用されている芸能人も多いそうです

最近は、その濃縮液や粉末から得られるエキスに、がんや肝臓病(C型肝炎)、糖尿病などに効くエキスもあるとして調査研究が行われています。
日本では、2006年に千葉大学の研究報告で、初めて、糖尿病を改善させるためのインスリン抵抗性を改善する働きを持つ事が報告されました。さらには、その成分に含まれるヒスタミンに強力な解毒作用があることも報告されました。

このような事から、近年では医療薬・治療薬として、応用されていますし、その抽出物からリキッド濃縮液やサプリメント、化粧品にも応用されています。

ちなみに、日本でも家庭内のガーデニングで、ハーブの一種として、ステビア栽培が小さなブームになっているようです。育て方も簡単で、水と肥料の補給さえしっかりすれば、すくすく育ってくれます。
生育した葉や茎で、リーフティーを楽しむ事もできますし、観賞用としても、キレイな白い花をつけますのでオススメです

ステビア農法と言う言葉を、あなたはご存知ですか?日本の鹿児島でミカン栽培をする際、堆肥・肥料にステビア茎の粉末を撒いて使った所、不思議な事にミカンの甘味が変化したようです。これは、このような背景から、果実栽培農家では、ステビアを農業に応用する動きが出ています。今では、ミカンの他にも、梨やメロン、桃、苺などの栽培にも応用されているそうです

本日のビンゴ

23・44・70です