昨日は見込みを誤り一日中ギリギリの仕込み状態で何とか乗り切りました。 皆様もご存知の通り葉物野菜の不作による品質の低下と高騰により苦労致しましたが本日より品質だけは向上いたしました。 政府は大規模農場経営を推し進めておりますが、今回のように集約しすぎると一地域(長野)が天候不良で壊滅状態に陥ると商品がまったく手に入らない状態になってしまいます。 浅間山が噴火するとキャベツがなくなる。 群馬、栃木が天候不良になるとほうれん草が、北海道はジャガイモ、玉ねぎ。2倍3倍当たり前。 集中と分散を考えないと・・・これからも環境悪化は進む事になるでしょう。 今すぐCO2排出量0にしたところで効果が出るのは30年後です。 「今やらないでいつやるの?今でしょ!」
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