浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

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鉄鍋ハンバーグ玄妙 馬道伝説

2015年11月28日 17時18分36秒 | 日記
 馬道伝説の怪! 馬道伝説とは言問通りから先の馬道通りの飲食店は持ち家の方以外の1年続かないらしいです。 またしても、お隣りのインド料理屋さんは閉店してしまったようです。 やはり近隣の方々が言うように飲食店はやっていけない立地条件なのですね。確かに我が玄妙も首の皮一枚で何とかつながっているようなものですしね。何かイベントがあってもポッカリ空いたような場所なんですよね。ほんの一足伸ばさないといけない場所ですから・・・微妙にチョットめんどくさい! この悪条件がかなり厄介なものです。大きなイベントの時は穴場的に知る人ぞ知る名店であるらしい。
 さて、この悪条件を何としてでも克服しなければ私は死んでも死にきれません。伝説に負けるなんて私のプライドが許しません。すべてのプライドを捨てても馬道伝説には負けたくないのですが・・・勝算はない! 過去の経営戦略事例では役に立たなかったので新しき道を切り開かないといけませんね。 しかし、よく10年やってこれましたね。これも近隣の方々や常連さんのおかげです。 今後ともよろしくお願い致します。
 リーマンショック以降、徹底的に守りを固めて来ましたがこのままではジリ貧そろそろ攻めるべきなのではないかとも思っているのです。しかし馬道は難しいなぁ~攻めれば守りが甘くなり守れば攻めが硬くなる。攻めには柔軟性が必要。
   玄とは宇宙万物の根源であり、妙とは新しきものを生み出すものなり、玄と妙とは意を同じくしてすべての道の始まりなり。

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