浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

浅香光代 鉄鍋ハンバーグ玄妙

2006年10月07日 21時48分44秒 | まち歩き

 先日、またポスティングに明け暮れているとなんと浅香光代さんの事務所を発見!とりあえず来てくれるとは思いませんがポストカードを入れてきました。私の知り合いに舞台俳優をしている人がいてまた聞きなんですが、なにせ礼儀作法と稽古には厳しい人らしく恐怖すら感じているらしい。でもそのくらいでないと一流にはなれないのでしょう。わたしもデミグラッスソース、ハンバーグにと・・・・更におのれに厳しく!だしとり三日ブラウンソースを入れて三日煮込み、混ぜて混ぜて12時間腕が上がりません。最低でも8日かかっちゃいました。明日の鉄鍋ハンバーグはふふふかなり美味い。みんな食べに来ておくれ。


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