鉄鍋ハンバーグ玄妙 ＧＷ

　もうすぐＧＷですね。　お仕事も後、ひと踏ん張り頑張りましょう。　楽しいＧＷが待ってます。　御商売の方はＧＷ商戦です。　いくさじゃ！戦！気合だぁ～！そう言えばユニクロの店長は忙しい時にお休みするらしいですね。　困ったものですね！　名将には大きく分けると後ろで采配を取る者と兵を率いて最前線に突入して行く者がいます。前者は余程の実績を持ち老練でなければなりません。若くして実績の少ない者が将となった場合、人はついて来ません。ユニクロと言う大きな看板が付いている店長だから致し方なく兵は言う事を聞いているだけだと言う事です。看板に頼らずに良き将にならないとね！　厨房の世界だと総上がり何て事がよく起こります。要するにシェフを残して一斉に退職！　実力の世界ですから当然ですね！　大きな看板や役職を取り除いたら何も出来ないなんて言われないようにしましょうね。