着実に数字の下がっている玄妙。サラダ、ドリンクバーを始めた時はいけると思ったんですが、最初の一ヶ月で元の木阿弥!このままでは・・・終わりは近い。起死回生の一手を打たないと・・・やらなければならないことは多々あるのですがなにせ先立つものがない。先月に続き今月も微妙に赤字。微妙だから困る。例えば月2回の休業をなくせばなんとかなるとか、一日当たり3人お客様が増えればなんとかなるかも、なんて微妙さなんですよね。だからスープカップやティーカップを買って温かいものを出したいと思ってもちょっと躊躇しちゃうんですよね。今月はいいかも、来月はちょっといいかも・・・そしてカップを買おう。なんて実は堅実な一面を持っているのですが、これって悪循環の始まりなんですよね。真面目に堅実にやる人ほど悪循環にはまってサラ金地獄に陥るみたいですね。 ここはひとつ大勝負のターニングポイントですね!大きめに借金?中の居心地の良さばかり気にしていて外がお座なりになっていますから。立て看板、街頭、スープ、紅茶これで一日5人増えればなんとかなりますかね?なにせ低予算でやらないと・・・ふふふ手作り手作り今度の休みは工作で一日楽しみます。
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