浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 ひとけがない

2007年11月05日 16時37分09秒 | 食・レシピ

 弁当屋さんが店を閉めて以来、玄妙前の馬道通りは閑散としてひとけがなくなってしまいました。昼も夜も・・・競争相手がいなくなって忙しくなったでしょう。なんて言われますが、実は逆なのです。馬道に流れる人が減ると言うことは玄妙のお客様も減ると言うことなのです。今までテイクアウトもやらなきゃ、揚げ物もやらないのは、持ち帰りはほかほか亭、フライはダンダン、てんぷらはお多福。なんて持分があって馬道自体に人が流れないと全体が悪くなるんです。しかも最も集客数の多いほかほか亭が消えるのが最もつらい。

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