経営者 鉄鍋ハンバーグ玄妙

　浅草は経営者（商売人？）がとても多い！こんなに商売をしている人を敬ってくれる土地はないんじゃないかと思います。私も飲食店で働いてかなり長いですが何処へ行っても下僕のように扱うお客様が必ずいます。確かにお客様は神様かもしれませんが私達は奴隷ではありません。お客様に精一杯気を使って御代を頂いているつもりです。ところがそれが勘違い元になるのか神様になちゃったお客様を何人も見ていますが、浅草に来て以来そんなお客様を見たことがないんです。ビックリ！こちらが精一杯気を使ってサービスをすると同じくらい気を使ってくれます。かえってこちらが恐縮してしまいます。『すいません』『恐れ入ります」「ありがとうございます」口癖になってしまいました。浅草は商売人にとても優しい！恩返しに出来るだけいいものを出来るだけ安く提供しようと思う今日この頃です。みんな商売の大変さを身にしみて知っているんだと思います。