郡山の麺屋信成、夏の冷たい麺が出たと聞き、食べに行くぞーっ!
とダンナと二人行ってきましたよ。
あぁ、なんて素敵なビジュアル(*´д`*)ハァハァ
麺はつるっとした舌触りのコシのある麺。
トッピングには真空低温調理されたというチャーシュー。
鶏胸肉と豚肩ロースのどちらもしーっとりウマウマです。
特に豚肉はまるで生ハムのようで、これでワインもいいなと思わせるくらいです。
ベビーリーフの生野菜や、フライドオニオンのカリッとした食感が
アクセントになっております。(味玉はゴチになっちゃいました)
敢えてキンキンに冷してないスープは、鶏の旨さに加えてほのかに魚介の風味も。
スープの最後の1滴まで飲み干したい美味しさでした。
ダンナには『黒醤油食べたいよねー。美味しいもんねー。黒醤油頼むよね?』
という私の脅し誘い通り黒醤油を注文w
こちらも味玉ゴチになっちゃいました( ̄▽ ̄;)
やっぱこっちも旨いO(≧∇≦)O
人のラーメンだけど、こっちも最後の1滴まで飲み干したいっw
そうだ、茹で餃子も頼んでたんだ。
これも鏡石時代から好きでよく頼んでたっけ…。
今まで気づかなかったけど、もしかして黒酢使われてる?
どっちにしろこれも美味しかったです。
もっと近ければ足繁く通いたいお店なのです。
6月19日(金)~6月24日(水)まで臨時休業となります。
無芸さん、1日遅れですが程よ~く拡散させていただきましたw
◆過去の記事◆
2014.12.01 福島鶏白湯、黒醤油、ぶたマヨごはん
2014.02.26 黒しょうゆらーめん、辛玉とんこつ味玉入り、特製コク塩、ゆで餃子
2013.01.15 黒しょうゆらーめん、特製とんこつ醤油、ゆで餃子
2011.11.23 味玉味噌、辛玉とんこつ
2011.04.29 味玉こってり醤油、餃子
2009.11.22 特製コク塩、味玉カレーつけ麺(大盛り)
2009.09.11 味玉辛味噌
2009.07.11 味玉とんこつ(細麺)
2009.03.03 特製こってり醤油、焼餃子
2009.02.01 味玉味噌、ゆで餃子
2009.01.14 味玉とんこつ醤油
とダンナと二人行ってきましたよ。
あぁ、なんて素敵なビジュアル(*´д`*)ハァハァ
麺はつるっとした舌触りのコシのある麺。
トッピングには真空低温調理されたというチャーシュー。
鶏胸肉と豚肩ロースのどちらもしーっとりウマウマです。
特に豚肉はまるで生ハムのようで、これでワインもいいなと思わせるくらいです。
ベビーリーフの生野菜や、フライドオニオンのカリッとした食感が
アクセントになっております。(味玉はゴチになっちゃいました)
敢えてキンキンに冷してないスープは、鶏の旨さに加えてほのかに魚介の風味も。
スープの最後の1滴まで飲み干したい美味しさでした。
ダンナには『黒醤油食べたいよねー。美味しいもんねー。黒醤油頼むよね?』
という私の
こちらも味玉ゴチになっちゃいました( ̄▽ ̄;)
やっぱこっちも旨いO(≧∇≦)O
人のラーメンだけど、こっちも最後の1滴まで飲み干したいっw
そうだ、茹で餃子も頼んでたんだ。
これも鏡石時代から好きでよく頼んでたっけ…。
今まで気づかなかったけど、もしかして黒酢使われてる?
どっちにしろこれも美味しかったです。
もっと近ければ足繁く通いたいお店なのです。
6月19日(金)~6月24日(水)まで臨時休業となります。
無芸さん、1日遅れですが程よ~く拡散させていただきましたw
麺屋 信成 福島県郡山市富田町坦ノ腰72-2 024-951-2876 定休日:水曜日 駐車場:店前に12台くらい その他:板座敷あり |
◆過去の記事◆
2014.12.01 福島鶏白湯、黒醤油、ぶたマヨごはん
2014.02.26 黒しょうゆらーめん、辛玉とんこつ味玉入り、特製コク塩、ゆで餃子
2013.01.15 黒しょうゆらーめん、特製とんこつ醤油、ゆで餃子
2011.11.23 味玉味噌、辛玉とんこつ
2011.04.29 味玉こってり醤油、餃子
2009.11.22 特製コク塩、味玉カレーつけ麺(大盛り)
2009.09.11 味玉辛味噌
2009.07.11 味玉とんこつ(細麺)
2009.03.03 特製こってり醤油、焼餃子
2009.02.01 味玉味噌、ゆで餃子
2009.01.14 味玉とんこつ醤油
あやうくブッコムとこでした、、、汗
臨休拡散ありがとうございます。 maxmaxたん、ギリギリでセーフヽ( ̄▽ ̄)ノ
でも満足して食べてたから別にいいですよね?w
元臨休女としては、今日あたり臨休に遭遇して
がっくりする人がいるかと思うと気の毒でなりません。