麺屋 信成＠福島県鏡石町

閉店し郡山へ移転予定

時々コメントをくださるえむさんのブログで、麺屋信成が閉店してしまうことを知り、
こりゃなくなる前に行っとかないと、ってことで食べてきましたよ。

特製コク塩。（特製とは…肉プラス1枚、味玉1個、メンマ多めのこと）

あっさりしてるようで実はコクがある。まさにコク塩。


麺は中細の縮れ麺。味噌やとんこつとはまた違う麺です。
スープによって麺も変えてるんですね。
ちょっとしっとりした麺ですが、このスープに合ってます。

そしてずーっと課題だった味玉カレーつけ麺(大盛り)


ついでにサイドビューw

頂上にある、カレー玉をつけダレに溶かすことによってカレーつけ麺になります。
なので、最初は普通のつけ麺として食べてみて、あとからカレーつけ麺と
1粒で2度おいしい、じゃなくて1杯で2つの味が楽しめるというわけです。

実はこれは私の注文品だったのですが、2号も食べたいからぜひ大盛りにしてと言われ
大盛りを注文しようとしたところ、お店の人に「麺すごく多いですよ。3玉分ありま…
(チラッと2号を見て)、大丈夫ですね」と言われてしまったので
ラーメンが届いた時、今さら私のですとも言えず、結局2号のものとなったのでした。
もちろん、しっかり味見はさせてもらいましたよ。
思ったほどカレーカレーしてなくて(どんなんだw)、もっちりの太麺がうまかったです。
ちなみにダンナは特製とんこつ醤油。前に食べてるから写真はなしです。
で、やっぱ味見させてもらったけど、これもおいしかった。

会計の時ちょっとお店の方にお聞きしたら、どうやら郡山へ移転されるみたいですね。
オープンはまだ先のようですが、お店がなくならなくてよかったー。
郡山のどの辺にできんのかなぁ。あんまり遠くないところがいいなぁ。

◆過去の記事◆
2009.01.14　味玉とんこつ醤油、メニュー
2009.02.01　味玉味噌、ゆで餃子
2009.03.03　特製こってり醤油、焼餃子
2009.07.11　味玉とんこつ（細麺）
2009.09.11　味玉辛味噌

世間は3連休のまっただ中なのですね。
私は毎日休み(毎日仕事ともいえる…かな？)なので
関係ないですね。お弁当作らなくていいからちょっとは楽かな。
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