農僕日記 JAPAN

農薬を使わない農業を紀州和歌山でゼロからスタート。
農業は僕たちの平和活動♪ライフワークいざゆかん(^g^)(^y^)

2011-12-03 22:30:29

2011-12-03 | 農僕日記2011
スーパーヤサイ人スリー!だぁはーー!!


群馬県の下仁田(しもにた)の特産品!!

『下仁田ネギ』だっ~!!!


個人的には、
白ネギより数倍おいしい!!!


好きすぎて、元ちゃんファームではもちろん育てている。
特産品だ!!



生のままでは辛いが、
加熱すると甘みが強くなり、非常にトロっと滑らかな触感。



江戸時代、大名らもお気に入りで食されたらしい。。


和歌山では、まだまだそんなに知られてない雰囲気。



この写真↑は、
たまたま畑の端の方で、約1年半かけて育った下仁田ねぎ!!



スーパーヤサイ人ツーも超えたスリー!!!

な大迫力っ!!



本日、すき焼きで頂きました☆

あつあつクリーミーワンダホー!!!!!

下仁田ネギに勝るネギなし!!
べジータもビックリ!